Sjokolade og chili er en vinnerkombinasjon, så også i disse muffinsene. Har du tørket eller syltet frukt selv, kan du med trygghet bruke det i denne oppskriften. Eller bruke det du måtte få tak i fra butikken.
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt
Foto: (VeselovaElena)
Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.
21 September 2023 - 10:00
Les også
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt
Fremgangsmåte
- Til denne oppskriften trenger du ca 12 muffinsformer. Bruk også gjerne et muffinsbrett som du putter formene i.
- Sett stekeovnen på 180 grader.
- Sikt sammen mel, kakaopulver, bakepulver, salt og vaniljesukker i en bolle.
- Rør i sukker, sjokolade samt chili og hakket tørket frukt.
- Visp sammen egg og avkjølt smør og tilsett deretter melk.
- Rør blandingen i det tørre.
- Fyll formene ¾ fulle.
- Stekes midt i ovnen i 12 - 18 minutter avhengig av størrelsen.
Tips: Pynt gjerne de avkjølte sjokolademuffinsene med litt vispet krem og bær. Et melisdryss gjør kakene ekstra fristende.
Her finner du mange andre oppskrifter på muffins
Her finner du veldig mange kakeoppskrifter
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Tester
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Forsiden akkurat nå
+
Tester
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 28. januar i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6