Perfekt i cocktails
Resultatet er en tequila med en utpreget fruktig elegant og kompleks smak, noe helt annet enn den rustikke og jordlige billigtequilaen â som sĂ„ mange har hatt sĂ„ dĂ„rlige opplevelser med. FĂžrst og fremst i form av shoter hvor usmaken dĂžyves av salt og lime.
Erstatter bourbon
Finn gode tequiladrinker i vÄr bartender
Men tequila finnes ogsÄ i lagrete utgaver. Og Patrón Añejo Tequila (53189) lÞnner seg ogsÄ Ä kjÞpe nÄr du likevel er pÄ farten. Den koster 475 der og er langt mer kompleks en den ulagrete pÄ grunn av oppholdet pÄ 12 mÄneder i fat av hvit amerikansk eik. Denne fattypen bidrar med mye sÞdme, nÊrmest i tropisk retning, sammenlign gjerne med amerikansk whiskey, men ogsÄ en lett rÞykaktig touch.
OgsÄ som avec
Denne type tequila er ikke sÄ nÞytral som den blanke og setter i stÞrre grad preg pÄ cocktailene den brukes i. Den kan derfor erstatte bourbon eller cognac i drinker som old fashioned og sidecar.
Den kan ogsÄ nytes alene med eller uten is, som en god whisky eller cognac, ogsÄ etter maten.