Musserende og hvitvin

Redaksjonen
04 September 2008 - 18:28

Det er ikke mye spennende nytt blant de hvite vinene denne gangen, bortsett fra en deilig Ärgangschampagne.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Musserende:

Ă· (91p)
Demoiselle La Parisienne 2000, Brut
Vranken
Frankrike - Champagne
15539 Vectura - kr 432,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
DrĂžbacchus
Farge og duft: Gullgul. Fin moden duft med mineraler, epler og sitrusfedme.
Smak: Fyldig anslag, flott mousse og god tĂžrrhet, veldig fin syre som vokser utover, veldig bra fylde, topp lagret preg, sitter lenge. (2000)
BruksomrÄde: Allround lyst kjÞtt.
Vurdering: En veldig god matchampagne pÄ grunn av den store fruktfylden. Vil utvikle seg videre i minst fem Är til. Godt kjÞp. (2000)
Laget av: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, ca. 7 Ärs flaskemodning fÞr salg
Bestill her:

+ (87p)
Boizel Brut Réserve
Boizel
Frankrike - Champagne
50534 VSD - kr 248,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Podium Wines
Farge og duft: Gullgul. Fin duft med en del brĂžd og gule sĂžte epler.
Smak: Fruktig anslag, fin friskhet, god fylde, fin karakter, godt med sþte epler, god mousse, en del sþt frukt, men avslutter tþrt og godt med innslag av mineraler. (UÅ)
BruksomrÄde: Allround fingermat.
Vurdering: En champagne mange vil like. Best innen et par Ă„r. Meget godt kjĂžp. 8 (UÅ)
Laget av: 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 36 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(85p)
Domaine des Terrisses l'Authentique Brut
Brigitte et Alain Cazottes
Frankrike - Gaillac
80101 Vectura - kr 157,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Beverage Partners Norway
Farge og duft: GulgrĂžnn. Fin mineralsk duft med modne epler og fint lagret preg.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, litt jordsmonnsaktig karakter, god syre, sitter bra. (UÅ)
BruksomrÄde: Fingermat.
Vurdering: En god musserende. NĂ„. Vel verd prisen. (UÅ)
Laget av: 75% Len de l'Ei, 25% Mauzac
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(84p)
Campo Viejo Cava Brut Reserva
Bodegas Domecq
Spania - PenedĂšs
44410 VSD - kr 103,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Beverage Partners Norway
Farge og duft: GulgrĂžnn. Lagret preg i duften, gule epler og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, ok mousse, fþlger duften, fin syre, modne epletoner i finishen. (UÅ)
BruksomrÄde: Aperitiff.
Vurdering: En god musserende. NĂ„. Meget godt kjĂžp. (UÅ)
Laget av: 40% Xarel-lo, 40% Macabeo, 20% Parellada
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 18 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

Ă· (82p)
Chateau Lecusse Extra Brut 2005
Ch. Lecusse
Frankrike - Gaillac
10368 VSD - kr 128,70 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Eureka Wine
Farge og duft: GulgrĂžnn. Ok duft med modne epler.
Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, bra druekarakter, veldig god syre, noe fruktsĂždme utover, lett bitt i finishen. (2005)
BruksomrÄde: Fingermat.
Vurdering: En ok musserende. NĂ„. Verd prisen. (2005)
Laget av: 50% Mauzac, 25% Muscadelle, 25% Loin de l'Oeil
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

Hvitvin:

Ă· (93p)
Domaine Cauhapé Noblesse du Temps 2005
Domaine Cauhapé
Frankrike - Jurançon
80102 Cuveco - kr 152,10 (37,5cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gullgul. Elegant duft med syrlige gule syltete frukter samt noe fat.
Smak: Stort fruktig anslag, flott syre, veldig rik og strÄlende frukt, sitter veldig lenge med masse aprikosskall og sitrus i finishen. (2005)
BruksomrÄde: Allround desserter.
Vurdering: En fantastisk deilig dessertvin for de neste 10-15 Ärene - minst. Meget godt kjÞp. (2005)
Laget av: 100% Petit Manseng
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring
Bestill her:

Ă· (90p)
Vendemiaire 2005
Alain Brumont
Frankrike - Pacherenc du Vic Bilh
80055 VSD - kr 152,90 (50cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Servco
Farge og duft: Gullgul. Fin duft med noe fat, masse gul frukt og noe botrytis.
Smak: Stort fyldig anslag, masse sĂždme, god syre, kjĂžttfull frukt, frisk finish. (2005)
BruksomrÄde: Kosevin.
Vurdering: En fruktbombe som vil utvikle seg videre i minst 8-10 Är.Meget godt kjÞp. (2005)
Laget av: 100% Petit Manseng
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring i nye eikefat, 12 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

+ (88p)
La Quintessence 2005
Domaine Bru-Baché
Frankrike - Jurançon
10276 VSD - kr 142,00 (37,5cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul. Ganske elegant duft med fint preg av syltet aprikos, noe fat og botrytis.
Smak: BlĂžtt anslag, god fyldig frukt, blĂžt syre som imidlertid kommer mer frem utover, fine frukttoner, balansert sĂždme, frisk og god finish. (2005)
BruksomrÄde: CrÚme brûlée.
Vurdering: En veldig god dessertvin som vil utvikle seg videre i minst 8 Är. Godt kjÞp. (2005)
Laget av: 100% Petit Manseng
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(86p)
Terra Barossa Pinot Gris 2007
Thorn Clarke
Australia - Eden Valley
80056 Vectura - kr 109,20 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
A. Nordquist
Farge og duft: Lys gyllen med grĂžnnskjĂŠr. Fin ung og fruktig duft med mineralaktig preg.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, god bitterhet utover, fint mineralpreg, fin fedme i finishen. (2007)
BruksomrÄde: Allround.
Vurdering: En svÊrt vellykket rimelig australsk hvitvin. Best innen et par Är. Meget godt kjÞp. (2007)
Laget av: 100% Pinot Gris
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(86p)
Les Jardins de Bouscassé 2007
Alain Brumont
Frankrike - Pacherenc du Vic Bilh
80053 VSD - kr 127,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Servco
Farge og duft: Gul. Fin ung fruktig duft med rent og godt sitruspreg samt noe epler.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, ren og elegant stil, tĂžrr og god finish. (2007)
BruksomrÄde: Allround sjÞmat.
Vurdering: En veldig god laget hvitvin som holder seg fint et par Är til. Meget godt kjÞp. (2007)
Laget av: 100% Petit Corbu
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

(86p)
Domaine Cauhapé Chant des Vignes 2007
Domaine Cauhapé
Frankrike - Jurançon
80052 Cuveco - kr 128,30 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: GulgrĂžnn. Ren og fin duft med tydelig stikkelsbĂŠrpreg og noe druefedme samt urter.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fint druepreg, middels fylde, tĂžrr og god finish. (2007)
BruksomrÄde: Allround sjÞmat.
Vurdering: En god og frisk hvitvin. Meget godt kjĂžp. (2007)
Laget av: 100% Gros Manseng
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

(85p)
Domaine du Crampilh 2006
Oulie PĂšre & Fils
Frankrike - Pacherenc du Vic Bilh
10382 Vectura - kr 151,80 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vectura
Farge og duft: Gullgul. Fin ung duft av sitrus og aprikos samt urter.
Smak: BlĂžtt anslag, fĂžlger duften, ok syre, ok fylde, noe fat fra midten og utover. (2006)
BruksomrÄde: Kaker.
Vurdering: En god dessertvin som er best innen tre-fire Är. Vel verd prisen. (2006)
Laget av: 100% Petit Manseng
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(84p)
Mendia 2006
La Cave d'Irouleguy
Frankrike - Irouleguy
80100 VSD - kr 120,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Halden & Magdal - Wine Brothers
Farge og duft: Gul. Moden duft med en del mineraltoner og et litt botrytisaktig preg
Smak: Fruktig anslag, blĂžt og litt moden frukt, ok syre, litt fet stil som sammen med mineralpreget gir en litt kraftig stil, sitter godt og lenge. (2006)
BruksomrÄde: Lyst kjÞtt.
Vurdering: En drikkeklar hvitvin. Godt kjĂžp. (2006)
Laget av: 80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. fatlagring, 8 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:

(76p)
Honoré de Berticot 2007
Vignerons de Berticot
Frankrike - CĂŽtes de Duras
80054 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinoble
Farge og duft: Lys gul. Litt jordsmonnsaktig duft.
Smak: Friskt anslag, nĂžytral stil, litt jordlig karakter, god syre frisker imidlertid opp noe. (2007)
BruksomrÄde: Drikkevin.
Vurdering: Litt uren karakter. Skal den vĂŠre slik? NĂ„. Knapt verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske
Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske

NÄ nÊrmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger bÄde pÄ skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fÄtt i oppdrag Ä bake? Da mÄ du se hit!

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen
+

Dette er trolig det eneste du fÄr smake av Keller i denne Ärgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke sÄ mye mer derfra som kommer av 2025-Ärgangen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske
Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som bÄde barn og voksne vil elske

NÄ nÊrmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger bÄde pÄ skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fÄtt i oppdrag Ä bake? Da mÄ du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebĂŠrkarakter som gjĂžr den veldig fristende Ă„ drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Smak 6 svĂŠrt deilige viner fra Piemonte
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Smak 6 svĂŠrt deilige viner fra Piemonte

DrÞm deg bort til vakre Piemonte den 20. oktober med viner laget av to unge kvinnelige vinmakere som vÄger Ä tenke nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter
+
Ukens vin

Danker ut «brÞd-og-smÞr-vinene» pÄ alle mÄter

De er bÄde billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til Ä hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen pÄ hjemmebane.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her