Nordisk mesterskap for vinkelnere

At Juha Lihtonen fra Finland er Nordens dyktigste sommelier ble ettertrykkelig stadfestet under mesterskapet i Oslo Spektrum den 24. august. Han vant hårfint foran fjorårets toer, svenske Bjørnstierne Antonsson.
Aase E. Jacobsen
24 August 2003 - 21:55

Det sjette nordiske mesterskap for sommelierer satte en finne på tronen. Juha Lihtonen seiret marginalt foran den evige toer svenske Bjørnstierne Antonsson. På tredjeplassen finner vi den ene av konkurransens to kvinnelige innslag, nemlig svenske Susanne Berglund-Kranz.

Finalistene hadde en hard økt med stor vanskelighetsgrad, og på grunn av jevnt høyt kunnskapsnivå måtte den åtte mann sterke juryen ta i bruk en firesifret skala for å kunne skille ut vinneren. - Men vi var enige om at den beste vant, uttaler juryformannen Frithjof Nicolaysen.

Nordisk mesterskap for sommelierer følger internasjonale regler og dermed foregår alt på engelsk, noe som kan virke forvirrende på publikum siden de nordiske språk er såpass nært beslektet. Det var for øvrig første gang at så mange har bivånet en tilsvarende konkurranse på norsk jord, og bakgrunnen var at åstedet for mesterskapet var messen All Verdens Vin i Oslo Spektrum.

I semifinalen som foregikk dagen i forveien deltok i alt ni fra de fem nordisk land. For Norge stilte regjerende norgesmester Robert Lie og Dan Lystad. Semifinalen omfattet så vel en teoretisk del som blindsmaking, både skriftlig og muntlig. Finalen innebar en quiz, dekantering, korrigering av vinkart, vinforslag til en fast meny samt blindsmaking av både viner og brennevin - alt for åpen scene.

VINER SEMIFINALE blindsmaking
w Sauvignon Blanc 2002 Screwcap - Villa Maria, New Zealand
Takk til Strøm

w Vinas de Gain Crianza 2000 - Bodegas Artadi, Rioja - Spania
Takk til Ca' de Vin

VINER SEMIFINALE praktisk
w Brut Tradition NV - Blin, Champagne - Frankrike
Takk til Best Buys International

w Blanc de Blancs Brut NV - Champagne Ruinart, Champagne - Frankrike
Takk til Arcus

w Cuvée Speciale Brut NV - Bollinger, Champagne - Frankrike
Takk til Haugen-Gruppen

VINER FINALE dekantering
w La Vida Merlot 2002 - Chile
Takk til Arcus

VINER FINALE blindsmaking
w Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2001 - Sartarelli, Marche - Italia
Takk til Moestue Grape Selections

w Chianti Classico 2000 - Fattoria Nittardi, Toscana - Italia
Takk til Gaia Wine & Spirits

w Chateauneuf du Pape 2000 - Féraud-Brunel, Rhone - Frankrike
Takk til Best Buys International

BRENNEVIN FINALE blindsmaking
w Glenfiddich Single Malt 21 YO Havana Reserve
Takk til Norex International

w Jons Utvalgte Calvados Pays d`Auge - Dupont
w Jon Bertelsen Prelude VSOP
Takk til The House of Cognac

w Grappa Cru Monovitigno Schioppettino - Nonino Distillatori, Friuli - Italia
Takk til Premium Wines

w Averna Bitter
Takk til Westerheim AS

1. Premier
Tur til Torres i Penedes - Torres og importør av Torres i vinnerlandet
w Mas La Plana 1997 3 liter - Torres, Penedes - Spania
w Banfi Summus 1998 3 liter - Banfi og Engelstad
w Ch. Lafite- Rotschild 1982 - Arcus
w Moet Chandon Brut Imperial NV - Strøm
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Nonino Grappa Cru Picolit m/ 6 glass - Premium Wines

2. Premier
w Carruades  de Lafite 1990 - Arcus
w Franciacorta Brut 3 liter - Ca del Bosco - Gaia Wine & Spirits
w Moet Chandon Brut Imperial NV - Strøm
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport

3. Premier
w Moet Chandon Brut Imperial NV Magnum - Strøm
w Villa Cafaggio Chianti Classico 2000 Magnum - Arcus
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport

SPONSORER OG SAMARBEIDSPARTNERE
w Radisson Sas Plaza Hotell
w Torres og Ekjord
w Castello Banfi og Engelstad Vin og Brennevin
w NWX og Apéritif
w Vinhuset Oslo

Foto: Roger Kolbu

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg
Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Har du ikke fått nok ribbe?
Dagens rett
Glasert tapasribbe

Har du ikke fått nok ribbe?

Har du fortsatt en juleribbe i kjøleskapet eller rett og slett ikke er gått lei ennå, er dette løsningen: Glasert tapasribbe. Nam.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til and
Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg
Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her