Nye musserende og hvitviner i november 2009

Ved siden av en svært prisgunstig champagne er det de tre Rheingau-vinene som vekker mest oppmerksomhet blant de hvite denne gangen.
Redaksjonen
06 November 2009 - 12:29

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nye musserende

+ (88p)
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut
Diebolt Vallois
Frankrike - Champagne
40046 Nafstad - kr 249,40 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nafstad
Farge og duft: Lys gul. Elegant fruktig duft med modne gule epler, toast og blomster.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme fra moden frukt, godt skum, fine syrer, veldig frisk og god utover, sitter godt med masse sitrus i en tørr og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En veldig frisk men ikke for tørr champagne som tåler fint fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (80p)
Astini Muscat
Latvijas Balzams
EU
15651 VSD - kr 49,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Skaulen
Farge og duft: Lys gul. Søt muskatellduft, blomster.
Smak: Fruktig anslag, masse blomster utover, en del sødme, god syre, masse tropisk frukt i finishen som er litt emmen, men ellers en ren og god vin. (UÅ)
Bruksområde: Lette fruktdesserter.
Vurdering: En usedvanlig billig vin. Nå. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: Moscato
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Nye hvitviner

+ (89p)
Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Trocken 2008
Weingut Leitz
Tyskland - Rheingau
80362 VSD - kr 179,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Record Vinimport
Farge og duft: Lys gulgrønn. En del sødme i duften som er veldig ung fortsatt, mye søte gule epler, fet sitrus, lime og tropisk frukt.
Smak: Bløtt fruktig anslag, veldig myk og fyldig i frukten, veldig god syre, vokser utover, avslutter med flott fruktighet. (2008)
Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En fortsatt svært ung vin som trenger litt mer tid på å åpne seg og som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Kühn Quarzit Riesling Trocken 2008
Peter Jakob Kühn
Tyskland - Rheingau
80332 VSD - kr 159,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Gulgrønn. Fin innbydende duft med modne epler, snev av tropisk frukt og noe blomster.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, en del sødme, fruktig og fyldig, tørr deilig finish, sitter lenge med godt sitrusbitt. (2008)
Bruksområde: Tåler en del smak, sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En strålende vin for de neste 6-7 årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Leitz Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Trocken 2007
Weingut Leitz
Tyskland - Rheingau
80331 VSD - kr 179,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Record Vinimport
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med noe blomster og mineraler, snev av urter.
Smak: Fruktig anslag, prikker noe, frisk syre, god frukt, lett sødme, tørker godt mot slutten, med mye sitrus i finishen. (2007)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 md. fatlagring, 18 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Allandale Semillon 2008
Allandale Winery
Australia - Hunter Valley
10642 VSD - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Podium Wines
Farge og duft: Lys gul. Delikat sitrusduft, veldig elegant med fine mineraltoner.
Smak: Fruktig anslag, fin fedme, god karakter, tørr god finish. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellykket vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Semillon
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Forrester Chenin Blanc 2008
Ken Forrester
Sør-Afrika - Stellenbosch
80330 Vectura - kr 147,40 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
VinoVinVinho
Farge og duft: Lys gulgrønn. Småelegant duft med en del mineraler.
Smak: Fruktig anslag, ganske myk med godfrukt, noe bitterhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Ikke for sterke asiatiskinspirerte retter.
Vurdering: En lettlikendes vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
Epiphany Inspiration 2007
Epiphany Cellars
USA - Santa Barbara
80363 VSD - kr 228,00 (75cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
SR Wine Import
Farge og duft: Gullgrønn. Litt fet duft med noe fat og smør.
Smak: Fyldig anslag, veldig myk syre, noe fat utover, tydelig smørpreg, god fruktfylde, sitter en stund med noe bittertoner fra fatet i finishen. (2007)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En litt moden og fatpreget vin for det neste året. Verd prisen? (2007)
Laget av: 36% Marsanne, 30% Rousanne, 24% Viognier, 10% Grenache Blanc
Alkoholinnhold: 14,7% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her