Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nyhetene på polet mai 2010 - Musserende og rosévin

En frisk østerriksk rosé, en billig knusktørr cava og en virkelig lekker rosé er førstevalgene i disse kategoriene.
Redaksjonen
07 Kan 2010 - 13:04

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Musserende

(86p)
Erzherzog Johann Schilcher Sekt Brut
Erzherzog Johann Weine
Østerrike - Steiermark
80447 Inter Logistikk - kr 143,30 (75cl)
Kategori 4
Vitaca Norge
Farge og duft: Varm rød. Søte røde bær, jordbær, noe lagringspreg, blomster og litt sødme.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, fint modent urtepreg, noe fruktsødme, tørker fint med modent bærpreg samt noe urter mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, krydret fingermat.
Vurdering: En vellaget og særpreget musserende vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Blaue Wildbacher
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Dignitat Brut Nature
Cofama Wines Export
Spania
15693 VSD - kr 98,90 (75cl)
Kategori 6
Blend Wines
Farge og duft: Lys gulgrønn. Utviklet duft med tydelig mineralpreg, modne og friske grønne epler.
Smak: Følger duften, litt stort skum men likevel med fine bobler, god karakter, noe mineralfedme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god og tørr musserende med mye smak. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 40% Parellada, 30% Xarel-lo, 30% Macabeu
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 15 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (78p)
Zonin Prosecco Brut
Casa Vinicola Zonin
Italia - Friuli-Venezia Giulia
59338 Vectura - kr 119,90 (75cl)
Kategori 6
Fine Wines
Farge og duft: Lys gulgrønn. Søtlig duft med noe blomster, muskatell og tuttifrutti.
Smak: Fruktig anslag, brusaktige bobler, en del sødme, men ren frukt, søtlig finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En noe kommersiell prosecco, som likevel mange vil like. Nå. Verd prisen? (UÅ)
Laget av: 100% Prosecco
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (77p)
Martini Rosé Demi-Sec
Martini & Rossi
Italia
56957 Vectura - kr 104,90 (75cl)
Kategori 6
Bacardi Norge
Farge og duft: Klar lys rød. Søte røde modne bær, noe bærsødme.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, blir litt vel klissete utover siden sødmen ikke er helt integrert, men den er likevel ren i frukten. (UÅ)
Bruksområde: Lette desserter.
Vurdering: En kommersiell og ganske søt musserende, Nå. Knapt verd prisen. (UÅ)
Laget av: Diverse druetyper
Alkoholinnhold: 9,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret før salg
Bestill her:

Rosévin

+ (87p)
Gourmandière Touraine Gamay Rosé 2009
Les Maîtres Vign. de la Gourmandière
Frankrike - Touraine
10766 Vectura - kr 110,20 (75cl)
Kategori 4
Beverage Partners Norway
Farge og duft: Lys varm røda. Fin parfymert duft av søte røde bær, blomster.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, god syre, prikker lett, frisk deilig finish. (2009)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En virkelig lekker rosé, ikke veldig kompleks, men bare deilig, innen de neste par årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Gamay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Conte Ricci Monferrato Chiaretto 2009
MGM Mondo del Vino
Italia - Piemonte
10732 VSD - kr 100,80 (75cl)
Kategori 2
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft av røde og mørke bær, modne med noe sødme, innslag av banan.
Smak: Fruktig anslag, god sødme, fin syre, god bitterhet mot slutten, tørker godt opp, veldig leskende og deilig finish. (2009)
Bruksområde: Allround sommermat.
Vurdering: En rosé som er veldig lett å like. Best innen et år år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 85% Barbera, 15% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Resch Schilcher Klassik 2009
Weingut Resch
Østerrike - Steiermark
10770 Vectura - kr 113,00 (75cl)
Kategori 2
Symposium Wines
Farge og duft: Varm lys rosa. Modne røde bær, urter, likevel veldig frisk duft.
Smak: Syrefriskt anslag, god fylde, syren holder seg fremme hele veien, veldig tørr finish, men den har nok frukt til å balansere syren, svært frisk ettersmak. (2009)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: For den som liker virkelig syrefrisk vin. Best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Blauer Wildbacher
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Ioppa Nebbiolo Rusin2009
Gianpierof Giorgio Ioppa
Italia - Piemonte
58377 Vectura - kr 130,70 (75cl)
Kategori 3
Red & White
Farge og duft: Dyp ung rosa. Søte bærtoner, både røde og mørke.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, en del sødme, fin syre og got bitt utover, mye bær i finishen. (2009)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En vellykket matrosé for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 85% Nebbiolo, 15% Uva Rara
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Clair Marsannay Rosé 2009
Domaine Bruno Clair
Frankrike - Marsannay
10767 Vectura - kr 180,60 (75cl)
Kategori 6
Beverage Partners Norway
Farge og duft: Varm rosa. Lett parfymert preg, tiltalende med søte røde bær, snev av banan.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, lett fylde, frisk og god, tørker en del utover, sitter godt med fin friskhet i finishen. (2009)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En superfrisk rosé på den delikate siden. Best innen et par år. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Lions Lamartine Rosé 2009
David Maître
Frankrike - Côtes du Tarn
10771 Cuveco - kr 100,60 (75cl)
Kategori 5
Eurowine
Farge og duft: Lys kald rød. Lett frisk duft av røde bær.
Smak: Fruktig friskt anslag, god syre, fin fedme, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Drikkevin, småretter, skalldyr.
Vurdering: En friskt og tiltalende rosé for det neste året. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 60% Duras, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Linea Styria Schilcher 2009
Langmann Wein & Sekt
Østerrike - Weststeiermark
80446 VSD - kr 117,70 (75cl)
Kategori 3
Vinum
Farge og duft: Klar kald rød. Fin urteaktig duft med røde og mørke skogsbær, kjølig karakter.
Smak: Veldig frisk og slank i starten, skummer litt, mye urtepreg, syredominert med tørr finish. (2009)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: En svært syrlig rosé som har bra frukt. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Blauer Wildbacher
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(85p)
Clair-Daü Rosé de Marsannay 2009
Louis Jadot
Frankrike - Marsannay
10728 VSD - kr 155,10 (75cl)
Kategori 5
Farge og duft: Varmrosa. Elegant duft av røde bær, jordsmonn.
Smak: Lett fruktig anslag, frisk stil med modne røde bær, bra syre, lett bærbitterhet i finishen. (2009)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: En tiltalende rosé for det neste året. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
Conte Ricci Nobiltà Monferrato Chiaretto 2009
MGM Mondo del Vino
Italia - Piemonte
10731 VSD - kr 125,80 (75cl)
Kategori 5
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Klar kald rosa. Søte røde og mørke bær, drops og banan samt annen tropisk frukt.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, prikker litt, fint bitt utover, som frisker noe opp i all sødmen som likevel er med hele veien. (2009)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: En noe sødmefylt rosé som kommer seg med litt mat. Best innen et år. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 85% Nebbiolo, 15% Barbera
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Colombelle Rosé 2009
Producteurs Plaimont
Frankrike - Côtes de Gascogne
10729 Cuveco - kr 92,20 (75cl)
Kategori 2
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Klar lys kald rosa. Søtlig dropsaktig duft med innslag av banan.
Smak: Fruktig anslag, frisk og dropsaktig, god syr, noe sødme, tørr lett finish. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Lettdrikkelig rosé for nåkonsum. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 60% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (78p)
La Clotière Gamay Rosé 2009
Les Vignerons des Terroirs de la Noëlle
Frankrike - Coteaux d'Ancenis
10730 Vectura - kr 104,90 (75cl)
Kategori 2
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Klar kald rosa. Dempet duft.
Smak: Fruktig anslag, enkel stil, mangler noe spenst i frukten, syren virker ikke helt naturlig. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En ikke helt harmonisk vin. Mulig den trenger litt ro. Nå. (2009)
Laget av: 100% Gamay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

low_calorie_mud_cake.jpg
Ukens kake
Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Disse 1090 produktene kan du velge mellom fra fredag 5. mars

Kos deg med viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

UGB921-16x9.jpg
Godbiter i pollisten
Noe ekstra prisgunstig og solid til vinkjelleren.

Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt

En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her