Nyhetene på polet mars 2010 - Armagnac

Redaksjonen
05 Mars 2010 - 15:57

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Armagnac

÷ (93p)
Dom. de St. Lannes Armagnac 1988
Michel Duffour
Frankrike - Tenareze
10757 VSD - kr 743,30 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Podium Wines
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott duft, elegant og sødmefylt med tørket gul frukt, masse frukt, også kandis, kompleks, med veldig typiske armagnactoner.
Smak: Fyldig anslag, flott karakter, deilig munnfølelse, veldig god syre, frisk og elegant og samtidig kraftfull, sitter utrolig godt med mye krydder og varme i finishen. (1988)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En usedvanlig lekker armagnac. (1988)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 44,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 20 års fatlagring
Bestill her:

+ (89p)
Ch. de Laubade Degrés de Liberté 1990
J.J. Lesgourgues
Frankrike - Bas Armagnac
80478 Vectura - kr 737,80 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Søtlig duft med noe fatsødme, men likevel en del armagnackarakter.
Smak: Fyldig anslag, masse stoff, konsentrert stil, vokser utover, bløt syre, mye smak, sitter godt og lenge. (1990)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Kunne hatt litt mer friskhet, men tydeligvis laget for å appellere til cognacdrikkerne. Godt alternativ. (1990)
Laget av: 100% Bacco
Alkoholinnhold: 44,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 19 års fatlagring
Bestill her:

+ (88p)
Ch. de Laubade 12 Ans
Ch. de Laubade
Frankrike - Bas Armagnac
80426 Vectura - kr 433,60 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Rik duft, ganske kompleks med fine frukttoner, aprikos, plommer og marsipan.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, bløt syre, rund cognacaktig stil, god fylde, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En god intro-armagnac, men minner mer om cognac. (UÅ)
Laget av: 75% Bacco, 15% Ugni Blanc, 10% Colombard
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 12 års fatlagring (svarteik fra Monzlezun og Le Fréche)
Bestill her:

+ (88p)
Tariquet Folle Blanche 8 YO Bas Armagnac
Ch. du Tariquet
Frankrike - Bas-Armagnac
15624 VSD - kr 454,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Lys gyllenbrun. Litt rustikk duft på grunn av urent fatpreg.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, krydret og god med masse frukt som plommer og svisker, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Den litt urene nesen trekker litt ned, men smaken er virkelig flott. (UÅ)
Laget av: 100% Folle Blanche
Alkoholinnhold: 51,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 års fatlagring (220 liters fat fra Allier)
Bestill her:

+ (87p)
Tariquet Blanche Armagnac
Ch. du Tariquet
Frankrike - Armagnac
59543 VSD - kr 320,30 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Klar. Ren frisk duft med friske frukttoner, særlig sitrus.
Smak: Fruktig krydret anslag, godt destillat, fruktig hele veien, sitter godt med mye frukt i finishen som epler og gule frukter, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Avec, i drinker.
Vurdering: En vellaget armagnac uten fatlagring. (UÅ)
Laget av: 100% Folle Blanche
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (87p)
Ch. de Pellehaut Armagnac 1979
Gaston Beraut & Fils
Frankrike - Tenareze
80479 VSD - kr 624,60 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Pernod Ricard Norway
Farge og duft: Varm gyllengul. Ganske delikat duft men likevel klassisk armagnac, en del krydder, fat og fruktsødme.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, vokser utover, varm og krydret, tørker en del utover, ok syre, og frukt, sitter bra. (1979)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En god vellagret armagnac, men ikke av de kraftigste. (1979)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 45,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 års fatlagring
Bestill her:

(85p)
Domaine de Rieston 1995
Francis Darroze
Frankrike - Bas-Armagnac
10752 Cuveco - kr 749,50 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Farge og duft: Lys gyllenbrun med grønnskjær. Moden litt uelegant duft.
Smak: Bløtt anslag, moden karakter, mangler litt spenst og friskhet, lang ettersmak med fatkrydder og varme. (1995)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En ikke så elegant armagnac som likevel har veldig lang ettersmak. (1995)
Laget av: 100% Baco
Alkoholinnhold: 51,0%vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 års fatlagring
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her