Nyhetene på polet mars 2010 - Armagnac

Redaksjonen
05 Mars 2010 - 15:57

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Armagnac

÷ (93p)
Dom. de St. Lannes Armagnac 1988
Michel Duffour
Frankrike - Tenareze
10757 VSD - kr 743,30 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Podium Wines
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott duft, elegant og sødmefylt med tørket gul frukt, masse frukt, også kandis, kompleks, med veldig typiske armagnactoner.
Smak: Fyldig anslag, flott karakter, deilig munnfølelse, veldig god syre, frisk og elegant og samtidig kraftfull, sitter utrolig godt med mye krydder og varme i finishen. (1988)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En usedvanlig lekker armagnac. (1988)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 44,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 20 års fatlagring
Bestill her:

+ (89p)
Ch. de Laubade Degrés de Liberté 1990
J.J. Lesgourgues
Frankrike - Bas Armagnac
80478 Vectura - kr 737,80 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Søtlig duft med noe fatsødme, men likevel en del armagnackarakter.
Smak: Fyldig anslag, masse stoff, konsentrert stil, vokser utover, bløt syre, mye smak, sitter godt og lenge. (1990)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Kunne hatt litt mer friskhet, men tydeligvis laget for å appellere til cognacdrikkerne. Godt alternativ. (1990)
Laget av: 100% Bacco
Alkoholinnhold: 44,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 19 års fatlagring
Bestill her:

+ (88p)
Ch. de Laubade 12 Ans
Ch. de Laubade
Frankrike - Bas Armagnac
80426 Vectura - kr 433,60 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Rik duft, ganske kompleks med fine frukttoner, aprikos, plommer og marsipan.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, bløt syre, rund cognacaktig stil, god fylde, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En god intro-armagnac, men minner mer om cognac. (UÅ)
Laget av: 75% Bacco, 15% Ugni Blanc, 10% Colombard
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 12 års fatlagring (svarteik fra Monzlezun og Le Fréche)
Bestill her:

+ (88p)
Tariquet Folle Blanche 8 YO Bas Armagnac
Ch. du Tariquet
Frankrike - Bas-Armagnac
15624 VSD - kr 454,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Lys gyllenbrun. Litt rustikk duft på grunn av urent fatpreg.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, krydret og god med masse frukt som plommer og svisker, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Den litt urene nesen trekker litt ned, men smaken er virkelig flott. (UÅ)
Laget av: 100% Folle Blanche
Alkoholinnhold: 51,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 års fatlagring (220 liters fat fra Allier)
Bestill her:

+ (87p)
Tariquet Blanche Armagnac
Ch. du Tariquet
Frankrike - Armagnac
59543 VSD - kr 320,30 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Klar. Ren frisk duft med friske frukttoner, særlig sitrus.
Smak: Fruktig krydret anslag, godt destillat, fruktig hele veien, sitter godt med mye frukt i finishen som epler og gule frukter, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Avec, i drinker.
Vurdering: En vellaget armagnac uten fatlagring. (UÅ)
Laget av: 100% Folle Blanche
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (87p)
Ch. de Pellehaut Armagnac 1979
Gaston Beraut & Fils
Frankrike - Tenareze
80479 VSD - kr 624,60 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Pernod Ricard Norway
Farge og duft: Varm gyllengul. Ganske delikat duft men likevel klassisk armagnac, en del krydder, fat og fruktsødme.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, vokser utover, varm og krydret, tørker en del utover, ok syre, og frukt, sitter bra. (1979)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En god vellagret armagnac, men ikke av de kraftigste. (1979)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 45,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 års fatlagring
Bestill her:

(85p)
Domaine de Rieston 1995
Francis Darroze
Frankrike - Bas-Armagnac
10752 Cuveco - kr 749,50 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Farge og duft: Lys gyllenbrun med grønnskjær. Moden litt uelegant duft.
Smak: Bløtt anslag, moden karakter, mangler litt spenst og friskhet, lang ettersmak med fatkrydder og varme. (1995)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En ikke så elegant armagnac som likevel har veldig lang ettersmak. (1995)
Laget av: 100% Baco
Alkoholinnhold: 51,0%vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 års fatlagring
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing
Dagens rett

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing

Pannekaker har kommet litt i skyggen av tortillas, men de fungerer like godt når formålet er å pakke inn noe godt og salt. Som i dette tilfellet betyr en god og fyldig soppstuing.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her