Nyhetene på polet mars 2011 - annet brennevin og fruktvin

Aase E. Jacobsen
04 Mars 2011 - 14:54

Mens de hvite ligger mellom 150 og 200 kroner har de røde klumpet seg rundt 2-300 kroner. Selv om det er her det er størst volum når vi snakker Burgund, kunne det vært fint om nyhetene også hadde inkludert noen virkelig store viner. Men mange kommer nok til å glede seg over at det endelig er kommet en god rød boksvin fra Burgund. Den største sensasjonen blant marsnyhetene er imidlertid Jiménez-Landis to viner fra Méntrida.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 5. mars 2011 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. 
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mars 2011. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mars 2011. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Annet brennevin og fruktvin

+ (87p)
Saint James Très Vieux Rhum 2000
Rhums Martiniquais Saint James
Frankrike - Martinique
91072 VSD - kr 698,20 (100cl)
Basisutvalg, kategori 4
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllenbrun. Cognaclik duft men litt med sødme, en del fatpreg.
Smak: Fyldig anslag, god syre, balansert sødme, en del fatpreg, tørker litt mot slutten, mye fat i ettersmaken. (2000)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En cognaclik rom. (2000)
Laget av: 100% sukkerrør
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Destillert i kolonneapparater. Etter destillasjon oppbevares brennevinet i ståltanker i ca. 3 md. før fatlagring.
Bestill her:

(85p)
Terada Honke Katori 90 Sake
Terada Honke
Japan
91071 Trebuchet - kr 738,90 (180cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
NON DOS
Farge og duft: Lys gul. Litt emmen duft. Spesiell på grunn av et litt brent rispreg.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, fin sødme, rik og god sake, ganske godt integrert alkohol, men det litt brente rispreget kommer igjen mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Rikere japansk mat.
Vurdering: En litt spesiell sake på grunn av det litt emne preget men ellers interessant nok. Høy pris. (UÅ)
Laget av: Ris
Alkoholinnhold: 18,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Økologisk produsert uten bruk av tilsetningsstoffer, tappet ufiltrert.
Bestill her:

÷ (80p)
Kirow Dry Gin
AS Latvijas Balzams
EU
91127 VSD - kr 189,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Helge Wiig
Farge og duft: Klar. Mye blomster og einerbær, litt sitrus.
Smak: Bløtt anslag, noe fedme, en del sitrus og einerbær men litt tung i aromaene, litt lite frisk, varmt krydderpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Gindrinker.
Vurdering: En grei gin. (UÅ)
Laget av: Kornsprit, einerbær
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell framstillingsmetode med bl.a. redestillasjon av smaksuttrekk
Bestill her:

+ (78p)
Vikingfjord Ice Shot Cactus Blossom & Lime
Arcus
Norge
91131 Vectura - kr 199,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
De Lysholmske Brenneri- og Destillasjonsfabrikker
Farge og duft: Klar. Emmen limeduft.
Smak: Mye sødme i starten, litt mye Roses Lime-preg, mye sødme, bra syre, søt finish. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Bedre å blande den selv. (UÅ)
Laget av: Potetsprit (Vikingfjord vodka), brevann, naturlige smakstilsetninger
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Basebrennevinet er destillert i kolonneapparater i en kontinuerlig prosess.
Bestill her:

+ (78p)
Frøken Nielsens Sommersnaps
Johs. M. Klein Distribution
Danmark
48216 VSD - kr 252,00 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Westerheim
Farge og duft: Lys gul. Søtlig duft, en del syltet kvann, blomster, sitrus.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, ikke helt harmonisk krydring, litt bitter mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Litt emmen finish. (UÅ)
Laget av: Sprit, hylleblomst, sommerbær, humle
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. blanding av maserater av urter, blomster og frukt.
Bestill her:

(75p)
Taki No Sui Junmai Namachozo Genshu
Hokkan Sake Brewing Co.
Japan
90451 Cuveco - kr 299,80 (72cl)
Basisutvalg, kategori 4
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Vannklar. Litt brødduft, kokt ris og alkohol.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, tydelig rissmak, også noe alkoholstikk. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For dominert av alkohol. (UÅ)
Laget av: Ris, vann
Alkoholinnhold: 17,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Mindre enn 20% av risen er polert vekk. Upasteurisert. Ikke tilsatt alkohol.
Bestill her:

(75p)
1-Enkelt
De Danske Spritfabrikker
Danmark
91122 VSD - kr 299,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
InterBev
Farge og duft: Brun. Søt lakrisduft, karamell, enkel.
Smak: Følger duften, masse lakris, blir noe bitter utover, hostesaftfølelse. (UÅ)
Bruksområde: Alternativ til hostesaft.
Vurdering: En veldig enkel bitter. (UÅ)
Laget av: Sprit, 9 ulike krydder med hovedvekt på stjerneanis og sitronskall, karamell
Alkoholinnhold: 35,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsteknikk med bl.a. blanding av maserater.
Bestill her:

÷ (70p)
Dworek 20
Drinks & Food Vertriebs
Polen
91126 Vectura - kr 114,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Company of Spirits
Farge og duft: Klar. Dempet duft, litt sødme.
Smak: Vandig smak, mangler friskhet. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Et helt uinteressant produkt. (UÅ)
Laget av:Kornsprit
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Destillert i kolonneapparater i en kontinuerlig prosess.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her