Nyhetene på polet september 2010 - Alkoholfritt

Redaksjonen
02 September 2010 - 17:33

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Alkoholfritt

+ (87p)
Ringi Gravenstein
Charlotta K. Ringi
Norge - Slependen
10776 VSD - kr 55,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Ringi
Farge og duft: Uklar gul. Nydelig epleduft, kjøttfull, som å knaske et eple.
Smak: Fruktig anslag, balansert sødme, fin syre, godt bitt utover, god fylde, deilig eplepreg, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt, drinker.
Vurdering: En flott eplejuice. (UÅ)
Laget av: 100% epler (Gravenstein)
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Ringi James Grieve
Charlotta K. Ringi
Norge - Slependen
10816 VSD - kr 55,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Ringi
Farge og duft: Uklar gul. Deilig duft av sommerhage, søte epler.
Smak: Fruktig og bløt med fint sødme, fin syre men noe dempet, masse eplefrukt, nesten tropisk i stilen, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Kos, drinker med en del lime eller sitron.
Vurdering: Et veldig godt uttrykk for eplesorten. (UÅ)
Laget av: 100% epler (James Grieve)
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Himmelstund Äppelcider
Miproducts
Sverige
10774 Bring - kr 47,20 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Gourmet Norge
Farge og duft: Lys gul. Veldig god epleduft.
Smak: Friskt anslag, veldig tørr og frisk med fint skum, godt eplepreg, frisk og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat, sjømat.
Vurdering: Et godt alkoholfritt alternativ. (UÅ)
Laget av: Epler, kullsyreholdig kildevann (Stenkulla Brunn), sukker, eplearoma
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (79p)
Nanny State
BrewDog
Skottland
10775 Vectura - kr 16,00 (33cl)
Basisutvalg, kategori 3
Cask Norway
Farge og duft: Brungyllen. Parfymert søtlig duft.
Smak: Veldig bitter i starten, tørker mye utover, godt maltpreg, men kunne hatt mer sødme, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker, fårikål.
Vurdering: Er alkoholfritt øl for viderekomne. (UÅ)
Laget av: Hvete, gjær, humle, vann
Alkoholinnhold: 0,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (79p)
Ebony Vale Chardonnay
Villa Eden
Tyskland
33549 Vectura - kr 49,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ren duft med godt druepreg.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, ok syre, prikker lett, bra fylde til alkoholfritt å være, frisk og ren finish. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat, aperitiff.
Vurdering: En overraskende vellaget alkoholfri hvitvin. (UÅ)
Laget av: Avalkoholisert hvitvin (Chardonnay), rektifisert druesaftkonsentrat, naturlig aroma, kullsyre
Alkoholinnhold: 0,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(74p)
Ebony Vale Cabernet Sauvignon
Villa Eden
Tyskland
33550 Vectura - kr 51,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Farge og duft: Klar varm rød. Ok bærduft, litt kokt og jordlig.
Smak: Fruktig anslag, lett fylde, ok syre, bløt og saftig, noe enkel. (UÅ)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: En enkel men grei alkoholfri vin. (UÅ)
Laget av: Avalkoholisert rødvin (100% Cabernet Sauvignon), naturlig aroma, kullsyre
Alkoholinnhold: 0,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag
Dagens rett

Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag

Små maispannekaker med bacon setter en ekstra spiss på nesten middag med suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her