Nyhetene pÄ polet september 2010 - Alkoholfritt

Redaksjonen
02 September 2010 - 17:33

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Alkoholfritt

+ (87p)
Ringi Gravenstein
Charlotta K. Ringi
Norge - Slependen
10776 VSD - kr 55,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Ringi
Farge og duft: Uklar gul. Nydelig epleduft, kjĂžttfull, som Ă„ knaske et eple.
Smak: Fruktig anslag, balansert sþdme, fin syre, godt bitt utover, god fylde, deilig eplepreg, lang ettersmak. (UÅ)
BruksomrÄde: SjÞmat, lyst kjÞtt, drinker.
Vurdering: En flott eplejuice. (UÅ)
Laget av: 100% epler (Gravenstein)
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

(86p)
Ringi James Grieve
Charlotta K. Ringi
Norge - Slependen
10816 VSD - kr 55,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Ringi
Farge og duft: Uklar gul. Deilig duft av sommerhage, sĂžte epler.
Smak: Fruktig og blþt med fint sþdme, fin syre men noe dempet, masse eplefrukt, nesten tropisk i stilen, sitter godt. (UÅ)
BruksomrÄde: Kos, drinker med en del lime eller sitron.
Vurdering: Et veldig godt uttrykk for eplesorten. (UÅ)
Laget av: 100% epler (James Grieve)
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

Ă· (83p)
Himmelstund Äppelcider
Miproducts
Sverige
10774 Bring - kr 47,20 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Gourmet Norge
Farge og duft: Lys gul. Veldig god epleduft.
Smak: Friskt anslag, veldig tþrr og frisk med fint skum, godt eplepreg, frisk og god finish. (UÅ)
BruksomrÄde: Aperitiff, fingermat, sjÞmat.
Vurdering: Et godt alkoholfritt alternativ. (UÅ)
Laget av: Epler, kullsyreholdig kildevann (Stenkulla Brunn), sukker, eplearoma
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

+ (79p)
Nanny State
BrewDog
Skottland
10775 Vectura - kr 16,00 (33cl)
Basisutvalg, kategori 3
Cask Norway
Farge og duft: Brungyllen. Parfymert sĂžtlig duft.
Smak: Veldig bitter i starten, tþrker mye utover, godt maltpreg, men kunne hatt mer sþdme, sitter en stund. (UÅ)
BruksomrÄde: TÞrsteslukker, fÄrikÄl.
Vurdering: Er alkoholfritt þl for viderekomne. (UÅ)
Laget av: Hvete, gjĂŠr, humle, vann
Alkoholinnhold: 0,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (79p)
Ebony Vale Chardonnay
Villa Eden
Tyskland
33549 Vectura - kr 49,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Farge og duft: Lys gulgrĂžnn. Fin ren duft med godt druepreg.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, ok syre, prikker lett, bra fylde til alkoholfritt Ă„ vĂŠre, frisk og ren finish. (UÅ)
BruksomrÄde: SjÞmat, aperitiff.
Vurdering: En overraskende vellaget alkoholfri hvitvin. (UÅ)
Laget av: Avalkoholisert hvitvin (Chardonnay), rektifisert druesaftkonsentrat, naturlig aroma, kullsyre
Alkoholinnhold: 0,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:

(74p)
Ebony Vale Cabernet Sauvignon
Villa Eden
Tyskland
33550 Vectura - kr 51,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Farge og duft: Klar varm rĂžd. Ok bĂŠrduft, litt kokt og jordlig.
Smak: Fruktig anslag, lett fylde, ok syre, blþt og saftig, noe enkel. (UÅ)
BruksomrÄde: Lette retter.
Vurdering: En enkel men grei alkoholfri vin. (UÅ)
Laget av: Avalkoholisert rĂždvin (100% Cabernet Sauvignon), naturlig aroma, kullsyre
Alkoholinnhold: 0,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet fĂžr salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn Ä dyppes i sukker. Her fÄr du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er bÄde syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. PrĂžv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt Ä kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn Ä dyppes i sukker. Her fÄr du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En sÄ fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er bÄde syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho fĂžr

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rĂždvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebĂŠrkarakter som gjĂžr den veldig fristende Ă„ drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv Äpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan ogsÄ grilles - prÞve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. PrĂžv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her