Drikke
Nyhetene pĂ„ polet september 2012 – Øl, whisky og Ăžvrige produkter

Nyhetene pĂ„ polet september 2012 – Øl, whisky og Ăžvrige produkter

Aase E. Jacobsen
07 September 2012 - 10:31

Det er RhÎne som er tema denne gangen, og da blir det naturlig nok mye godt i toppsjiktet fra appellasjoner som Hermitage, CÎte-RÎtie, Saint-Joseph, Cornas og Condrieu, altsÄ bÄde hvite og rÞde.

Felles for toppskÄrerne denne gangen er at de ogsÄ prismessig befinner seg i 200 pluss-segmentet. Men sÄ snakker vi altsÄ om viner som bÄde krever sitt fra matfÞlget og som gjerne bÞr eller kan legges til side noen Är.

Det gjelder ogsÄ en hÄndfull andre viner fra Beaujolais og lenger sÞr i RhÎne. Samt to viner fra en relativt ukjent DOC fra Lazio i Italia, nemlig Cesanese del Piglio.

For umiddelbart konsum er det ikke sÄ mye spennende nytt. Derimot opptil flere gode Þl som absolutt er verdt Ä prÞve ut.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomfĂžrt
Nyhetene som er i salg fra og med 7. september 2012 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. september 2012. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget september 2012. Disse produktene kan ogsÄ bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med juli 2011 fÄr du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et lÄneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.
 
Apéritif gir deg likevel mulighet til Ä laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:
 
Tidligere lister finner du her (klikk)

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. september 2012. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i
testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øl

89p

Birrificio del Ducato Winterlude
Birrificio del Ducato
Italia
99154 Vectura - kr 70,40 (33cl)
Basisutvalg, kategori 6
NÞgne Ø - Det kompromisslÞse Bryggeri
Farge og duft: Gyllen, uklar. God duft, fine humle- og malttoner.
Smak: Fyldig anslag, stor sĂždme, masse smak, masse syltet eple, ogsĂ„ pĂŠre, stor fruktighet, lang ettersmak med en del maltbitterhet, tĂžrker godt opp. (UÅ)
BruksomrÄde: Ost.
Vurdering: Et svért fruktig og sþdmefylt þl, men likevel tþrt og godt - morsomt. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjĂŠr, kandishonning, appelsinhonning
Alkoholinnhold: 8,8% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: OvergjĂŠret produksjonsprosess, flaskemodnet fĂžr salg.
Bestill her:

88p

Ægir Harvest Ale
Ægir Bryggeri
Norge
52560 Skanlog - kr 62,50 (50cl)
Basisutvalg, kategori 2
Cask Norway
Farge og duft: Dyp varm gyllen. God duft med eplekjeller, aprikos, blomster.
Smak: Fyldig anslag, flott bitterhet, tþrker godt utover, fin syrlighet, godt bitt, masse maltpreg i finishen. (UÅ)
BruksomrÄde: Gryter, lam.
Vurdering: Et godt hþstþl. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjĂŠr
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell overgjĂŠret produksjonsprosess, flaskemodnet fĂžr salg.
Bestill her:

88p

Kissmeyer Smokey Oktober
Kissmeyer
Danmark
99126 Skanlog - kr 69,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Cask Norway
Farge og duft: Dyp varmrÞd. Masse rÞyk, naust, bÄl, fjÞs.
Smak: Stor fylde i starten, hþy syre, mye bitterhet og masse sur rþyk, sitter veldig lenge. (UÅ)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: RĂžykpreget tar litt overhĂ„nd, men dette er likevel et kult Ăžl. For helt spesielt interesserte - eller rĂžykere. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjĂŠr, honningekstrakt
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess hvor ogsÄ mindre deler honninekstrakt inngÄr blant rÄstoffene.
Bestill her:

87p

Tucher Helles Hefe Weizen
Tucher Traditionsbrauerei
Tyskland
99124 Vectura - kr 29,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 4
Holst Wines
Farge og duft: Gyllengul. Flott hveteduft, med god dybde, fin fruktighet.
Smak: Fyldig anslag, deilig friskhet, god frukt, fin syre, stort godt skum, frisk lang ettersmak med sþte frukttoner og mye hvetepreg. (UÅ)
BruksomrÄde: Moules frites.
Vurdering: Et lekkert hveteþl. (UÅ)
Laget av: Vann, hvetemalt, byggmalt, humle, gjĂŠr
Alkoholinnhold: 5,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell overgjĂŠret produksjonsprosess, Ăžlet er ikke filtrert, men sentrifugert fĂžr tapping.
Bestill her:

86p

Gotlands Bryggeri Red October
Gotlands Bryggeri
Sverige
98936 Skanlog - kr 42,00 (33cl)
Basisutvalg, kategori 3
StrĂžm
Farge og duft: Varm rĂždlig. Fin sĂžtlig maltduft, en del hĂžy.
Smak: Friskt anslag, god maltbitterhet/varme fra starten, godt skum, varm finish med fin bitterhet. (UÅ)
BruksomrÄde: Gryter.
Vurdering: Et godt þl. (UÅ)
Laget av: Pilsnermalt, crystalmalt, melanoidinmalt, lys karamellmalt, saazerhumle, amarillo humle, gjĂŠr, vann
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: UndergjÊret produksjonsprosess med bl.a. nedkjÞling av vÞrten til 9 °C fÞr tilsetting av gjÊr, deretter gjÊring i 12 dager ved ca. 14 °C.
Bestill her:

84p

Theresianer Wit Unfiltered
Theresianer Antica Birreria Di Trieste
Italia
92852 Vectura - kr 29,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 2
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Gul, uklar. Fin hveteduft, fine syrlige toner.
Smak: Fruktig anslag, god syre, godt skum, masse sukkertþyfruktighet, men det er positivt, lett fylde, frisk finish med en del brþd i ettersmaken. (UÅ)
BruksomrÄde: TÞrsteslukker.
Vurdering: Et lettdrikkelig og litt feminint hveteþl. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjĂŠr
Alkoholinnhold: 5,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell overgjĂŠret produksjonsprosess med bl.a. malt fra Bavaria og humle fra Spalt i Tyskland, tappet ufiltrert.
Bestill her:

Whisky

86p

Glenmorangie The Lasanta 12 Years Old Extra Matured
Glenmorangie
Skottland
49660 Skanlog - kr 549,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gyllenbrun. Fin duft av fat og sjokolade, korn, malt.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin fylde, fin syre, frisk og krydret utover, sitter lenge, ganske varm finish med en del fat. (UÅ)
BruksomrÄde: Meditasjon.
Vurdering: En god whisky, om enn litt tydelig fat. (UÅ)
Laget av: Maltet bygg
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell dobbeltdestillasjon i pot stills, min. 12 Ärs lagring i brukte bourbonfat fÞr ettermodning i fat fra oloroso-produksjonen (sherry), ikke kuldefiltrert.
Bestill her:

82p

Lord Kingsley Blended Scotch Whisky
Bardinet
Skottland
99106 Vectura - kr 279,80 (70cl)
Basisutvalg, kategori 5
Arcus
Farge og duft: Gyllengul. Fin brĂžd/hveteduft.
Smak: Fruktig anslag, bra fruktighet, frisk og lett men ren og god, sitter en stund. (UÅ)
BruksomrÄde: Over is.
Vurdering: En helt grei blended. (UÅ)
Laget av: Maltet bygg, mais
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell framstilling i pot stills og kolonneapparater, lagret min. 3 Är i eikefat.
Bestill her:

82p

Adelphi Private Stock
Adelphi Distillery Ltd.
Skottland
98959 Vinhuset - kr 361,70 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Daracha
Farge og duft: Gyllenbrun. SĂžtlig kornduft, noe vanilje, smĂžr.
Smak: Sþdmefylt anslag, spriker litt. (UÅ)
BruksomrÄde: Over is.
Vurdering: En litt uferdig whisky. (UÅ)
Laget av: Maltet bygg, mais
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell dobbeltdestillasjon i pot stills for maltandelen (4 typer malt ble benyttet) grainandelen ble destillert i kolonneapparater, min. 36 md. fatlagring.
Bestill her:

80p

Glen Scanlan
Slaur International
Skottland
98957 Skanlog - kr 399,00 (100cl)
Basisutvalg, kategori 6
Accelerate Brands
Farge og duft: Fin duft bra karakter.
Smak: Fruktig anslag, god sþdme, fin syre, sitter en stund. (UÅ)
BruksomrÄde: Over is.
Vurdering: En enkel og grei blended. (UÅ)
Laget av: Maltet bygg, mais
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell framstilling i pot stills og kolonneapparater, blanding av destillater (25% maltwhisky og 75% grainwhisky), minimum 36 mÄneders fatlagring.
Bestill her:

Gin

84p

Broker's London Dry Gin
Broker's Gin Ltd.
England
47651 Vectura - kr 299,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Gavin
Farge og duft: Klar. SĂžtlig einerbĂŠr- og sitruspreg.
Smak: Fruktig anslag, mye karve ogsĂ„, spesiell gin, frisk og grei, fin finish. (UÅ)
BruksomrÄde: G&T.
Vurdering: En god gin. (UÅ)
Laget av: Hvetesprit, einerbĂŠr, korianderfrĂž, sverdlilje, muskat, bark, lakris, appelsin, sitron, angelica-rot
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Maserasjon og destillasjon av smaksuttrekk i pot stills fĂžr blanding med nĂžytral hvetesprit.
Bestill her:

Øvrig sterkvin

86p

Perrin Muscat Beaumes de Venise 2010
Famille Perrin
Frankrike - RhĂŽne
99127 Skanlog - kr 215,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul. Stor sĂždme i duften, gule frukter, mye blomster og sitrusskall.
Smak: SĂždmefylt anslag, dempet syre, mye blomster, sĂžt utover, masse sĂžt frukt, sitter lenge. (2010)
BruksomrÄde: BlÞtkake.
Vurdering: En veldig fruktig muscat. Godt kjĂžp. (2010)
Laget av: 100% Muscat Blanc
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: GjÊret temperaturkontrollert i stÄltanker, forsterket gradvis til 15 %alk. og et restsukkernivÄ pÄ 125 g/l.
Bestill her:

78p

Aperitivo Cocchi Americano Orange
Giulio Cocchi
Italia
98250 Vectura - kr 148,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
Gavin
Farge og duft: Lys gul. AppelsinsĂždme.
Smak: Mye appelsinsþdme og -bitterhet i smaken, sitter en stund. (UÅ)
BruksomrÄde: Over is.
Vurdering: Et enkelt men ok konsept for de som ikke fĂ„r nok appelsin. (UÅ)
Laget av: 100% Moscato, krydder, urter, sukker
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. blanding av bestanddeler.
Bestill her:

LikĂžr

86p

Luxardo Maraschino Originale
Girolamo Luxardo
Italia
6273 Vectura - kr 230,00 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar. En del sprit i duften, grappaaktig karakter, kirsbĂŠrskall.
Smak: Sþdmefylt anslag, fþlger duften, rustikk stil, sitter bra med en del kirsebérpreg. (UÅ)
BruksomrÄde: Over is, i drinker.
Vurdering: En veldig klassisk likþrstil. (UÅ)
Laget av: KirsebĂŠr (Marasca)
Alkoholinnhold: 32,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: GjÊret kirsebÊrsaft destilleres fÞr 2 Ärs lagring i liggere av ask.
Bestill her:

Annet brennevin

75p

Vikingfjord Ice Shot Pure
Arcus
Norge
92242 Vectura - kr 199,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
LĂžiten BrĂŠnderi
Farge og duft: Klar. Mest sprit, aner litt frukt ogsÄ.
Smak: Blþtt og lett anslag, noe sþdme, litt utvannet stil. (UÅ)
BruksomrÄde: Alene.
Vurdering: Ser ikke helt poenget. (UÅ)
Laget av: 100% potetsprit, norsk brevann
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Destillert i tradisjonelle kolonneapparater, tappet ulagret.
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn pÄ stjernerestauranten Le Du i Bangkok Þnsker Ä nytolke det mangfoldige thai-kjÞkkenet i en fine dining-setting, og det innebÊrer ogsÄ bruk av insekter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk

Det er altsÄ ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig

Og ikke minst finnes den pĂ„ de fleste pol – og sĂ„gar i magnumflaske som mĂ„ bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for Ă„ gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her