Drikke
Nyhetene på polet september 2012 – Musserende og hvitvin

Nyhetene på polet september 2012 – Musserende og hvitvin

Aase E. Jacobsen
07 September 2012 - 11:33

Det er Rhône som er tema denne gangen, og da blir det naturlig nok mye godt i toppsjiktet fra appellasjoner som Hermitage, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas og Condrieu, altså både hvite og røde.

Felles for toppskårerne denne gangen er at de også prismessig befinner seg i 200 pluss-segmentet. Men så snakker vi altså om viner som både krever sitt fra matfølget og som gjerne bør eller kan legges til side noen år.

Det gjelder også en håndfull andre viner fra Beaujolais og lenger sør i Rhône. Samt to viner fra en relativt ukjent DOC fra Lazio i Italia, nemlig Cesanese del Piglio.

For umiddelbart konsum er det ikke så mye spennende nytt. Derimot opptil flere gode øl som absolutt er verdt å prøve ut.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 7. september 2012 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. september 2012. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget september 2012. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med juli 2011 får du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et låneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.
 
Apéritif gir deg likevel mulighet til å laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:
 
Tidligere lister finner du her (klikk)

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. september 2012. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i
testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Musserende

80p

Clos Amador Brut Delicat Grande Cuvée
Clos Amador
Spania - Penedès
98958 Skanlog - kr 105,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Cask Norway
Farge og duft: Gulgrønn. Ok cavaduft, litt sødme, modne epler.
Smak: Fruktig anslag, litt grove bobler, god syre, moden frukt, lett sødme utover, sitter noe. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En litt søtlig vin for nåkonsum. Vel verd prisen. (UÅ)
Laget av: 35% Macabeo, 35% Xarel'lo, 30% Parellada
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen, ikke fatlagret, annengangsgjæring i flasken, 14 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:

74p

Chamberan Crémant de Die Brut
L'Union des Jeunes Viticulteurs
Frankrike - Rhône
99057 Vectura - kr 132,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Arvid Nordquist
Farge og duft: Gulgrønn. Uren rustikk duft, enkel.
Smak: Følger duften mangler frukt, bitter finish. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En enkel musserende. To flasker prøvet. (UÅ)
Laget av: 75% Clairette, 20% Aligoté, 5% Muscat
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med bl.a. annengangsgjæring i flasken.
Bestill her:

Hvitvin

91p

Chapoutier Les Granilites Saint-Joseph 2010
M. Chapoutier
Frankrike - Saint-Joseph
98665 Skanlog - kr 234,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Strøm
Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft, bra dybde, god frukt.
Smak: Fyldig anslag, veldig god konsentrasjon, fin syre, god fasthet, sitter godt utover, lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Rike skalldyrretter.
Vurdering: En flott mineralsk vin for de neste 12 årene. Meget godt kjøp. (2010)
Laget av: 100% Marsanne
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjon, 21 dagers gjæring i 600 liters sementkar, kun naturlig gjær ble benyttet, før tapping ble vinen modnet i franske eikefat. Økologisk.
Bestill her:

90p

Louis Cheze Pagus Luminis Condrieu 2010
Louis Cheze
Frankrike - Condrieu
99056 Vectura - kr 269,50 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Better Wines
Farge og duft: Gulgrønn. God sødmefylt duft med fine frukttoner, blomster, mineraler.
Smak: Fyldig anslag, god konsentrasjon, flott aprikospreg, god fedme, sitter godt utover, mye fukt. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En flott vin for de neste ti årene. Meget godt kjøp. (2010)
Laget av: 100% Viognier
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinifiert av selekterte druer fra 15-18 år gamle vinstokker, presset ved lav temperatur, alkohol- og malolaktisk gjæring i eikefat, før tapping ble vinet modet i 2 og 3 år gamle fat.
Bestill her:

88p

Villard Saint Peray Version 2010
Francois Villard
Frankrike - Saint Peray
98872 Cuveco - kr 235,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Eurowine
Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet duft med bra mineralpreg, noe fat, moden gul frukt.
Smak: Fyldig anslag, en del fat, litt tung og kraftig, moden i frukten, lover godt, mineralsk finish. (2010)
Bruksområde: Kraftige retter med lyst kjøtt eller grillet hummer med saus.
Vurdering: En god vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2010)
Laget av: 85% Marsanne, 15% Roussanne
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinifiert av druer fra 20 år gamle vinstokker, spontangjæret, 10 md. fatlagring hvorav 25% var nye.
Bestill her:

82p

Geir Skeies Chardonnay 2011
Danie De Wet
Sør-Afrika - Robertson
98765 Inter Logistikk - kr 389,90 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vinhav
Farge og duft: Gulgrønn. Litt tropisk frukt, epler og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, bløt syre, rund stil, fruktig utgang med noe mineralpreg. (2011)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En god boksvin som bør serveres godt avkjølt. Godt kjøp. (2011)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Gjæret temperaturkontrollert i ståltanker, ikke gjennomgått malolaktisk gjæring, modnet på bunnfallet inntil tapping.
Bestill her:

82p

Beaumont des Gras Côtes du Vivarais 2011
Vignerons Ardéchois
Frankrike - Rhône
99062 Skanlog - kr 108,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul. Ung duft litt blomster, enkel.
Smak: Fruktig anslag, ok frukt, ok syre, rund utover, sitter bra. (2011)
Bruksområde: Grønnsaksretter.
Vurdering: En ok hvitvin for nåkonsum. Vel verd prisen. (2011)
Laget av: 80% Grenache Blanc, 20% Marsanne
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, gjæret temperaturkontrollert i ståltanker ved 16-18 °C, ikke gjennomgått malolaktisk gjæring.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her