Nå skal du virkelig få mulighet til å smake det beste fra Burgund. Ikke mindre enn 14 viner byr Apéritif deg på når Christophe Voisin fra vinhuset Faiveley skal vise deg Burgunds fortreffelighet. Dette blir vårens desidert største smaksopplevelse.
Er du blant de som går etter bestselgerne på polet og føler deg trygg på at du gjør det rette valget? Apéritif har testet de mest solgte vinene og gir deg råd om hva du aller helst bør satse på.
Skal du langt av gårde, er vin i boks et godt alternativ. Lettere å bære med seg enn tilsvarende mengde flasker, og lett å tilpasse til feriekjøkkenets enklere stil. Og kjøper du ukens vin i boks er den dessuten vesentlig rimeligere enn tilsvarende vin i
I disse dager starter en kjempekampanje i 10 vinproduserende områder for å sloss for naturkorken. Den er satt på harde prøver etter mange vinprodusenter har sett sei lei på ødelagt vin og gjort forsøk både med plast- og skrukork.
Med et ikke helt fransklydende navn, mistenker vi champagnehuset Charles de Cazanove for å ha en litt annen familiehistorie enn de vi tradisjonelt finner i området. Her får du en litt uvanlig beretning som tar oss med langt tilbake i tid.
Det er litt av ufordring kontinentet står overfor for å bli av med det havet av rødvin som er i ferd med å bre seg. Kombinasjonen av sterk nyplanting og en kjempestor avling i 2001 har ført til overflod som gjør at eksporten må økes med 20 prosent.
Remi Madsen er og har vært meget sentral i Apéritifs smakspanel i mer enn seks år. Her fortsetter han sin egen spalte der han gjør dypdykk og lar oss få ta del i vinopplevelser vi normalt ikke har mulighet til. Denne gang dreier det seg om superviner fra
Ukens brennevin er en maltwhisky som passer vel så godt eller faktisk bedre servert etter maten eller til kaffen enn i den klassiske whiskysituasjonen, som ofte er før maten eller helt uavhengig av måltidet. Servert etter et godt måltid kan du vie disse r
Nå er phylloxera oppdaget i Central Otago og alarmen er gått. Vinprodusentene i området, som er det raskest voksende i landet, har trodd at de skulle slippe unna vinlusas herjinger. Nå er det krise.
Saint-Emilions sødmefylte viner er ikke videre ansett av produsentene fra det vestlige Bordeaux. Vinene er imidlertid en utmerket introduksjon til Bordeaux for novisen, hevder Per Mæleng i denne artikkelen som gir deg innsikt i hvorfor øst og vest er så f
Etter at norske politikere i en mannsalder har sørget for å ensrette, drepe alt personlig engasjement og utvikling i landbruket og skapt monopoler der konkurrentene har hatt like stor mulighet til å overleve som en kylling i en haukeflokk, ropes det på ma
Den finske statens forsøk på å selge ut en minioritets andel av selskapet Altia som produserer Finlandia Vodka ble mislykket. Det finske parlamentet satte i fjor foten ned for å selge en majoritetsandel.
Har du lyst til å spise og lære om vin hos Bølgen & Moi på Høvikodden, i Kristiansand og på deres flunkende nye restaurant i Trondheim? Alle steder serveres det en herlig fireretters meny og syv viner. Toralf Bølgen forteller om mat og vin i kom
Gåsebryst er helgens store høydepunkt. Og hva passer vel bedre enn en deilig rød burgunder som faktisk er svært så rimelig priset? Det behøver nemlig ikke koste all verden å nyte livets goder - både på tallerken og i glasset.
Paul Bocuse kunngjorde i går i Lyon at han for tredje gang vender seg til Norge for å få levert sjømat til verdens uoffisielle verdensmesterskap i kokkekunst. Denne gangen er det Norsk Fjordørret som får æren. Mesterskapet går av stabelen 28. og 29. janua
Avgiftene på vin og brennevin ble redusert ved nyttår, men dette påvirker utsalgsprisen svært lite. Apéritif har imidlertid funnet frem til mange produkter som er kraftig prisredusert i det nye året. Linker til disse finner du nedenfor. Her gir vi de
Du behøver ikke sette kursen mot Sverige for å gjøre gode vinkjøp. Apéritif har funnet frem til en rekke produkter som er kraftig prisredusert i det nye året. Hva sier du til en burgunder som nå koster 1800 kroner mindre enn før nyttår? Eller en
Avgiftene på vin og brennevin ble redusert ved nyttår, men dette påvirker utsalgsprisen svært lite. Apéritif har imidlertid funnet frem til mange produkter som er kraftig prisredusert i det nye året. Vi gir deg her de 20 brennevinsproduktene med størst pr
Avgiftene på vin og brennevin ble redusert ved nyttår, men dette påvirker utsalgsprisen svært lite. Apéritif har imidlertid funnet frem til mange viner som er kraftig prisredusert i det nye året.
Supre amerikanere og viner fra ellers i verden i all
Avgiftene på vin og brennevin ble redusert ved nyttår, men dette påvirker utsalgsprisen svært lite. Apéritif har imidlertid funnet frem til mange viner som er kraftig prisredusert i det nye året.
Her får du oversikten over 25 viner under 100 kroner
Anita Aaserød tar over stillingen som markedssjef i www.aperitif.no etter at Turid Olsen går til Strøm AS. - En meget spennende utfordring, sier Aaserød som er på plass allerede 20. februar.