25 April 2025 - 17:11
Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.
Nyhet - Apéritifs Mat- og vinklubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
25. april 2025 -
25 April 2025 - 16:36Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.25. april 2025 -
19 April 2025 - 12:29Campanias hemmelige spekeskinke
I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.19. april 2025 -
19 April 2025 - 11:47Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.19. april 2025 -
16 April 2025 - 17:05To supre viner i basis fra denne superkvinnen
Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.16. april 2025 -
16 April 2025 - 16:46Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
For i det siste har han tatt steget videre.16. april 2025 -
11 April 2025 - 15:13Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.11. april 2025 -
11 April 2025 - 11:34Store flasker i basis til knallpris
Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.11. april 2025 -
05 April 2025 - 09:38Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner
Og fra et område som fortsatt ikke har fått den oppmerksomheten det fortjener.05. april 2025 -
04 April 2025 - 09:5740 prosent rabatt på vinlagring i Oslo
Mangler du plass til vinsamlingen din? Areni Wine storage tilbyr deg den perfekte løsningen! Som abonnent får du 40 prosent rabatt det første året. Her finner du din rabattkode.04. april 2025 -
03 April 2025 - 16:31Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før
For i hendene på denne vinmagikeren blir ikke vinene som hos naboen.03. april 2025 -
29 Mars 2025 - 12:58Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen
På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.29. mars 2025 -
29 Mars 2025 - 11:50Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet
For den har fast plass og er et virkelig godt kjøp i ny årgang.29. mars 2025 -
28 Mars 2025 - 13:43Vinkupp: Forfriskende og fyldig økologisk hvitvin fra Rhône
Den har en veldig gunstig pris, og kommer også i en rød utgave.28. mars 2025 -
22 Mars 2025 - 12:23Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.22. mars 2025 -
21 Mars 2025 - 16:14Moden barbaresco til knallpris
11 og 8 år gammel vin til rundt 500-lappen og som holder mange år til, er svært velkommen var i dag.21. mars 2025 -
19 Mars 2025 - 13:57Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen
Den er laget slik valpolicella skal smake – saftig, leskende, tørr og med moderat alkohol.19. mars 2025 -
19 Mars 2025 - 13:21Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella
Valpolicella er en av Italias mest kjente vinregioner, primært for sin kraftfulle amarone og ripasso. Men regionen står nå foran en tid med endringer i regi av en ny generasjon vinmakere med nye ideer og ambisjoner.19. mars 2025 -
15 Mars 2025 - 11:02Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.15. mars 2025 -
14 Mars 2025 - 16:25Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.14. mars 2025 -
07 Mars 2025 - 15:47Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.07. mars 2025 -
07 Mars 2025 - 12:39Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.07. mars 2025 -
07 Mars 2025 - 11:34Tio Pepe kommer fra en 150 år gammel solera og det forklarer suksessen
Sherry er fortsatt en av vinverdenens mest prisgunstige skatter samtidig som nye perler fra dette skattekammeret kommer på markedet. Også bestselgeren Tio Pepe finner stadig nye former.07. mars 2025 -
02 Mars 2025 - 15:50Her finner du marsutgaven 2025 av Apéritif magasin
København byr på koreansk mattempel og drikken du får der, finnes også i Norge. Både El Salvador og Valpolicella besøkes, og naturvinens framtid diskuteres også.02. mars 2025 -
02 Mars 2025 - 12:00Bruno Paillard: Ingen over ingen ved siden
Alice Paillard viderefører faren Brunos 40 år gamle filosofi som aldri har vært mer aktuell enn nå. Den kommer fullt til uttrykk gjennom deres NPU – nec plus ultra – den optimale champagne.02. mars 2025