Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing

Kanskje er dette starten på ferien, og da vil vi ha det lettvint. Med denne salaten bruker du opp rester i kjøleskapet - eller finner ingrediensene i nærmeste butikk.

07 Juli 2025 - 00:00

Det vanskeligste å få tak i er ferske erter - og knapt noe kan konkurrere med smaken av dem. Men når det er sagt, er de fryste gode å ha i bakhånd når en slik restesalat skal lages. De kan imidlertid bli litt bløte, men om de blandes inn halvtint, holder de mer på fastheten og blir spiseklare innen salaten kommer på bordet.

Pastasalat med skinke og dressing

Fremgangsmåte

Skjær ost, skinke, selleri og epler/pære i terninger.
Ha i en stor salatbolle.
Bland inn pastaen og erter til slutt.
Pisk dressingen sammen og hell over.
La salaten trekke 10 minutter - om du har tid.
Dryss på noen strimler av skinke samt friske urter på toppen ved servering.

Flere deilige retter med pastasalat

Alt du trenger å vite om pasta finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Saison Dupont

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 112.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Ringi Summerred Gårdspresset eple

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 79.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Livon Collio Pinot Grigio

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 255.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Planeta La Segreta Grillo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Planeta Rosé

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Mosbacher Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Balholm Sprudlande Emma eplemost

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 89.60 kr Basisutvalget

83 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken