Det vanskeligste å få tak i er ferske erter - og knapt noe kan konkurrere med smaken av dem. Men når det er sagt, er de fryste gode å ha i bakhånd når en slik restesalat skal lages. De kan imidlertid bli litt bløte, men om de blandes inn halvtint, holder de mer på fastheten og blir spiseklare innen salaten kommer på bordet.
Dagens rett

Foto: (Istock)
Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing
Kanskje er dette starten på ferien, og da vil vi ha det lettvint. Med denne salaten bruker du opp rester i kjøleskapet - eller finner ingrediensene i nærmeste butikk.
07 Juli 2025 - 00:00
Pastasalat med skinke og dressing

Fremgangsmåte
- Skjær ost, skinke, selleri og epler/pære i terninger.
- Ha i en stor salatbolle.
- Bland inn pastaen og erter til slutt.
- Pisk dressingen sammen og hell over.
- La salaten trekke 10 minutter - om du har tid.
- Dryss på noen strimler av skinke samt friske urter på toppen ved servering.
Alt du trenger å vite om pasta finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
89 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
-
83 POENG
Forsiden akkurat nå