Pomerol

Redaksjonen
18 April 2008 - 16:13

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjÞr oppmerksom pÄ at vareprisen i de rÞde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Pomerol

Ă· (91p)
Ch. Petit Village 2000
Ch. Petit Village
Frankrike - Pomerol
10247 VSD - kr 851,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vinarius
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med stor kjerne. Veldig og elegant innbydende duft med fine mĂžrke frukttoner, trevirke, krydder, lĂŠr, kjĂžtt og tobakk.
Smak: FĂžlger duften, veldig harmonisk, saftig med flotte tanniner, veldig tett med mye stoff, sitter veldig godt og lenge. (2000)
BruksomrÄde: Rike viltretter.
Vurdering: En stor og lovende vin som vil utvikle seg videre i minst Ätte-ti Är til. HÞy pris. 91 p (2000)
Laget av: 76% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 md. fatlagring (65% nye fat, 35% et Är gamle fat), 12 md. flaskemodning fÞr salg
Bestill her:

Ă· (90p)
Ch. Plince 2002
Jean-Pierre Moueix
Frankrike - Bordeaux
48796 VSD - kr 369,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: MÞrk rÞd med brunlig kant. Flott duft av mÞrke bÊr, jordsmonn, blomster, eik, bÄl, lÊr og karamell.
Smak: Fyldig saftig frukt i anslag, leskende blĂžthet, behagelige tanniner, slank og elegant, sitter lenge og godt. (2002)
BruksomrÄde: Forseggjorte retter med rÞdt kjÞtt.
Vurdering: En veldig deilig og drikkeklar vin som vil utvikle seg videre i minst fem Är. Meget godt kjÞp. 90 p (2002)
Laget av: Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Ch. la Fleur Maillet 2001
G. Arpin
Frankrike - Bordeaux
44747 VSD - kr 286,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med lys kant. Nydelig duft, veldig klassisk med fine toner av rĂžde og mĂžrke bĂŠr, eik, sjokolade, krydder og fyldig jordsmonn.
Smak: FĂžlger duften, fin fylde, god saftighet, stor mykhet, likevel gode tanniner, edel lang ettersmak med fin tĂžrrhet. (2001)
BruksomrÄde: Lam, lettere vilt.
Vurdering: Flott pomerolkarakter til en behagelig pris. Deilig nÄ men vil utvikle seg videre tre-fire Är til. Meget godt kjÞp. 89 p (2001)
Laget av: 80% merlot, 20% cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Ch. Bourgneuf 2002
Jean-Pierre Moueix
Frankrike - Bordeaux
48797 VSD - kr 399,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: MĂžrk rĂžd. Rik og samtidig frisk duft av rĂžde og mĂžrke bĂŠr, eik, kjĂžtt, sjokolade, cedertre og krydder.
Smak: Tett og stoffrik som duften, en del eik, god fylde, faste og behagelige tanniner, lang ettersmak. (2002)
BruksomrÄde: RÞdt kjÞtt, ogsÄ vilt.
Vurdering: En god vin for de neste fem-seks Ärene. Godt kjÞp. 89 p (2002)
Laget av: 90 % merlot, 10 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Ch. Gazin 2002
Jean-Pierre Moueix
Frankrike - Bordeaux
48798 VSD - kr 499,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mĂžrk rĂžd. Fin ung fast og klassisk duft med modne bĂŠr, mot solbĂŠr, eik, kompost, krydder og stall.
Smak: Rikt anslag, fĂžlger duften, fine tanniner, bra syre, god fylde, sitter godt og lenge. (2002)
BruksomrÄde: Allround rÞdt kjÞtt, ogsÄ vilt.
Vurdering: En deilig vin for de neste fem Ärene. Verd prisen. 89 p (2002)
Laget av: 80 % merlot, 15 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Ch. Petit Village 2001
Ch. Petit Village
Frankrike - Bordeaux
49648 VSD - kr 553,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: MÞrk rÞd med stor kjerne. Fyldig ung duft med en del sÞtlige aromaer i retning stall, tobakk, kompost og cedertre, pÄ den elegante siden.
Smak: BlĂžtt anslag, god saftighet og fylde, veldig myk og innbydende, harmonisk med fine tanniner, sitter godt. (2001)
BruksomrÄde: Lam, vilt.
Vurdering: En tiltalende vin som er best innen fire-fem Är. Verd prisen. 88 p (2001)
Laget av: Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Ch. de Ferrand 2001
Ch. de Ferrand
Frankrike - Bordeaux
Cuveco - ca. kr 231,80 (75cl)
KUN Horeca
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med lys kant. Elegant duft av moden mĂžrk frukt, som plommer, cedertre, stall, eik, skogbunn.
Smak: BlĂžtt anslag, veldig myk, men strammer seg inn mot slutten, god saftighet, sitter godt og lenge. (2001)
BruksomrÄde: Lam.
Vurdering: En moden pomerol pÄ den delikate siden. Best innen tre Är. Meget godt kjÞp. 87 p(2001)
Alkoholinnhold: 12,5% vol.

+ (87p)
Ch. Gombaude-Guillot 1997
Ch. Gombaude-Guillot
Frankrike - Bordeaux
56361 VSD - kr 259,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med lys kant. Moden duft med varm rĂžd frukt, trevirke, jordsmonn, urter, kompost og jordsmonn.
Smak: Middels fylde i anslaget, veldig god syre, fine avslepne tanniner, sitter godt og lenge. (1997)
BruksomrÄde: Lam med sjysaus.
Vurdering: En moden vin som vil holde tre Är til. Godt kjÞp. 87 p (1997)
Laget av: 80 % merlot, 20 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Clos Plince 2005
Famille Laval
Frankrike - Bordeaux
49939 VSD - kr 300,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Ung mĂžrk rĂžd. Rik ung og fast duft med rĂžde og mĂžrke skogsbĂŠr, snev av eik og noe jordsmonn.
Smak: Friskt ungdommelig anslag, god syre, faste gode tanniner, sitter godt med god saftighet og noe eik i finishen. (2005)
BruksomrÄde: Lam, svin.
Vurdering: En veldig ung vin som trenger litt mer tid. Vil utvikle seg videre i fire Är til. Godt kjÞp. 87 p (2005)
Laget av:
Alkoholinnhold: 13,0 % vol.
Bestill her:

+ (87p)
L'Hospitalet de Gazin 2003
Jean-Pierre Moueix
Frankrike - Bordeaux
49598 VSD - kr 399,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: MÞrk rÞd. Varm moden frukt i duften som er elegant og byr pÄ tobakk og en del trevirke.
Smak: BlĂžtt anslag, veldig myk og innsmigrende, ok syre, veldig saftig god frukt, bra tanniner, sitter en god stund. (2003)
BruksomrÄde: Lammefilet.
Vurdering: En god og lettlikendes vin for de neste to Ärene. Verd prisen. 87 p (2003)
Laget av: 90 % merlot noir, 7 % cabernet sauvignon, 3 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Ch. Bourgneuf 2003
Jean-Pierre Moueix
Frankrike - Bordeaux
49599 VSD - kr 469,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mÞrk rÞd. Fet rik duft med rÞde og mÞrke skogsbÊr, eik, stall, bÄl og sopp.
Smak: BlĂžtt anslag, fĂžlger duften, veldig myk med noe tanniner, sitter ganske lenge med mye stall i finishen. (2003)
BruksomrÄde: Vilt uten for mye fedme.
Vurdering: Kunne godt vÊrt friskere. BÞr nytes nÄ. Knapt verd prisen. 87 p (2003)
Laget av: 90 % merlot, 10 % cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Ch. Chantalouette 2003
Jean-Pierre Moueix
Frankrike - Bordeaux
45078 VSD - kr 254,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mĂžrk rĂžd. Modne varme bĂŠr, nĂŠrmest syltet, eik, lĂŠr, stall.
Smak: Saftig anslag, myk men likevel ok syre, god frukt, en del eik, myke tanniner, sitter en god stund. (2003)
BruksomrÄde: Lammefilet uten for kraftig saus.
Vurdering: En veldig myk og drikkeklar vin. Vel verd prisen. 86 p (2003)
Laget av: Merlot, cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Ch. l'ÉvĂ©chĂ© 2001
Francois Janoueix
Frankrike - Pomerol
14789 Vectura - kr 270,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: MĂžrk rĂžd med brunlig kant. Moden duft med innslag av syltetĂžy, eik, buljong og grĂžnn paprika.
Smak: BlĂžtt anslag, myk og saftig med fine myke tanniner, saftig finish. (2001)
BruksomrÄde: Lyst kjÞtt.
Vurdering: En drikkeklar bordeaux som bÞr nytes innen et par Är. Godt kjÞp. 86 p (2001)
Laget av: 90% merlot, 10% cabernet franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. Fatlagring.
Bestill her:

(84p)
Jean l'Evangeliste 2005
Vignobles Meyer
Frankrike - Pomerol
15195 Vectura - kr 206,60 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Ung mĂžrk rĂžd. Ung duft av rĂžde og mĂžrke bĂŠr, eikekrydder, skogbunn.
Smak: Saftig anslag, litt bĂŠrsĂždme, ok tanniner og noe grĂžnne toner i finishen. (2004)
BruksomrÄde: Enklere kjÞttretter, gjerne gryter eller steik.
Vurdering: En ung og lettdrikkelig bordeaux som er best innen et par Är. Vel verd prisen. 84 p (2004)
Laget av: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5 vol%
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning fĂžr salg
Bestill her:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikÞrer og sÄ vel sitrus- som kremlikÞr med krydderinnslag. Men ogsÄ tÞrre brennevin med mye karakter, og sÄgar krydder.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste Ärgang har den fÄtt druer fra topp vinmarker uten at prisen har gÄtt sÊrlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til Ä bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, nÄr du fÄr smake pÄ 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her