Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Rheinhessen - tørre

Et solid utvalg av viner med høy kvalitet i gode årganger gjør tørre viner fra Rheinhessen til trygge valg, om enn ikke billig, i hvert fall ikke på toppnivå.
Redaksjonen
09 Mars 2007 - 16:52

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rheinhessen
- tørre viner

÷ (92p)
Groebe Westhofener Kirchspiel Riesling Trocken 2004
Weing. K.F. Groebe
Tyskland - Rheinhessen
10983 Vectura - kr 259,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vinordia
Farge og duft: Gul. Åpen elegant duft med moden gul frukt, mineraler, petroleum, blomster og krydder.
Smak: Fruktig fyldig anslag, god rikdom men på den elegante siden, nydelig syre, deilig lang finish. (2004)
Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat eller lyst kjøtt med en del fedme.
Vurdering: En svært elegant riesling som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. 92 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (91p)
Heyl Nierstein Pettental Grosses Gewächs 2004
Freiherr Heyl zu Herrnsheim
Tyskland - Rheinhessen
44820 VSD - kr 255,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vinarius
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Nydelig duft med masse mineraler, honning, blomster, krydder samt sitrus/lime og annen gul frukt.
Smak: Stort fruktig fyldig anslag, god syre, masse mineraler, tørker godt mot slutten, sitter veldig lenge og godt. (2004)
Bruksområde: Forseggjorte og ganske rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En usedvanlig elegant og godt sammensatt vin som vil utvikle seg videre i minst åtte år til. Meget godt kjøp. 91 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Heyl Rotschiefer Riesling Spätlese Trocken 2002
Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Tyskland - Rheinhessen
48398 VSD - kr 169,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Gul. Nydelig åpen og kompleks duft med mye mineraler, noe petroleum, honning, gule plommer, tropisk frukt og krydder.
Smak: Flott fruktig fyldig anslag, deilig syre, meget godt mineralpreg, sitter svært godt og lenge. (2002)
Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Vurdering: En strålende vin for konsum innen fem-seks år. Meget godt kjøp. 90 p (2002)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Grosses Gewächs 2005
Weing. Keller
Tyskland - Rheinhessen
10170 Vectura - kr 285,50 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Red & White
Farge og duft: Lys gul. Kraftig mineralsk duft med mye skifer og våt stein, men også gule epler og annen søt gul frukt.
Smak: Flott anslag, kraftig mineralsk med deilig søt frukt, veldig god syre, blomsteraktig deilig finish. (2005)
Bruksområde: Rike sjømatretter, også lyst kjøtt.
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Vel verd prisen. 89 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 7-8 md. flaskelagring før salg
Bestill her:

+ (88p)
Baron Heyl Estate Riesling 2005
Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Tyskland - Rheinhessen
48368 VSD - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Lys klar gul. Flott rik duft med veldig godt rieslingpreg, gule og grønne epler, sitrus, blomster og mineraler.
Smak: God fylde i anslaget, veldig god syre, fin konsentrasjon, flott frukt og -sødme, sitter godt og veldig lenge. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig vin som er deilig nå og de neste fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2005)
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Heyl Niersteiner Brudersberg Grosses Gewächs 2004
Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Tyskland - Rheinhessen
44819 Vin & Sprit Distribusjon As - kr 269,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Gul. Elegant duft av sitrus, epler, krydder, mineraler, våt stein, petroleum og blomster.
Smak: Friskt anslag, følger duften, flott syre, godt med mineraler, slank stil, tørker en del mot slutten. (2004)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med en del fedme.
Vurdering: Trenger mat. Vil utvikle seg videre i minst fire år. Vel verd prisen. 88 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Kendermanns Dry Riesling Roter Hang 2005
Reh Kendermann
Tyskland - Rheinhessen
55386 Vectura - kr 136,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Lys gul. Fin duft med god rieslingkarakter, gule epler og grapefrukt, mye mineraler, også petroleum.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, deilig syre frisker godt opp, fast god finish med fine mineraltoner. (2005)
Bruksområde: Skalldyrsuppe.
Vurdering: En sværtharmonisk tørr riesling som holder fint et par år til. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Gunderloch Riesling Trocken 2005
Gunderloch
Tyskland - Rheinhessen
47022 VSD - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul. Ren småelegant fruktig duft med epler, sitrus, blomster og mineraler.
Smak: Saftig anslag, bra syre tørker godt opp, en del mineraler samt fruktsyrer mot slutten. (2005)
Bruksområde: Fisk med kremet saus eller smørsaus.
Vurdering: En tørr og god vin som er best innen to-tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Tausendhügel Dry Riesling 2004
Arcus Produkter
Tyskland - Rheinhessen
20791 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Gul. Fin åpen duft av gule epler, sitrus, mineraler og snev av honning.
Smak: Saftig anslag, gode syrer, lett fylde, frisk og tørr helt ut i slutten. (2004)
Bruksområde: Aperitiff, lette forretter.
Vurdering: En forfriskende vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 85 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
Deinhard Riesling Classic 2005
Deinhard
Tyskland - Rheinhessen
14257 Vectura - kr 99,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Fin litt dempet duft av mineraler, sitrus, epler og blomster.
Smak: Fast anslag, ren tørr og forfriskende, lett sødme i finishen. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, enkle forretter.
Vurdering: Best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret før salg.
Bestill her:

(84p)
Gunderloch Riesling Red Stone 2005
Gunderloch
Tyskland - Rheinhessen
47026 VSD - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul. Fruktig duft med snev av røyk og blomster.
Smak: Sødmefylt anslag, bra syre, mye søt frukt, nesten syltet, i finishen. (2005)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: Kunne hatt litt større spenst. Godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Primus Riesling 2003
Domherrenberg Kellerei
Tyskland - Rheinhessen
43340 Vectura - kr 99,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gul. Moden fruktig duft i retning søtlig tropisk frukt samt petroleum.
Smak: Bløtt anslag, mye søt frukt, relativt bløt men likevel ok syre, litt syltet fruktkarakter sitter igjen i ettersmaken. (2003)
Bruksområde: Godt avkjølt til asiatisk mat.
Vurdering: Bør nytes nå. Godt kjøp. (2003)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Valckenberg Riesling 2005
P.J. Valckenberg
Tyskland - Rheinhessen
46828 VSD - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Fruktig duft i retning tropisk.
Smak: Følger duften, en del sødme, ok friskhet, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Rekecocktail.
Vurdering: En kommersiell vin som likevel har litt personlighet. Godt kjøp. 82 p (2005)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Black Tower Pinot Grigio 2005
Reh Kendermann
Tyskland - Rheinhessen
55038 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Lett duft med søt frukt som banan og gule epler samt noe krydder.
Smak: Moden fruktsødme i anslaget, ok syre, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Kinamat.
Vurdering: En ukomplisert og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Godt kjøp. 81 p (2005)
Laget av: 100% pinot grigio
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Black Tower Rivaner 2005
H. Kendermann
Tyskland - Rheinhessen
12029 Vectura - kr 79,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Litt enkel og nøytral duft med gule frukter og snev av mineraler.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, ok syre, men litt kort. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Bløt og lettdrikkelig. Godt kjøp. 79 p (2005)
Laget av: 100% rivaner.
Alkoholinnhold: 9,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Kun oppbevart i ståltanker før tapping.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gult er fortsatt kult og sammen med grønt vårens farge - her får du alt i en og samme munnfull
Ukens kake
Sitronostekake med mangocurd og pistasjebunn

Gult er fortsatt kult og sammen med grønt vårens farge - her får du alt i en og samme munnfull

Søtt, syrlig og kaldt i skjønn forening med seig nøttebunn. Det blir vanskelig å holde fingrene unna.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse vinene vil italienerne helst ha for seg selv
Godbiter i pollisten

Disse vinene vil italienerne helst ha for seg selv

Men disse sommelierfavorittene finnes altså et tastetrykk unna, og vil garantert by på mye god vinopplevelse.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her