Rheinhessen - halvtørr til søt

Avstanden mellom de edelsøte vinene fra Rheinhessen og de rimeligste halvtørre er enorm. Sistnevnte kategori bør snart fades ut og erstattes av vellagete tørrere men fortsatt prisgunstige viner - som det faktisk finnes en del av.
Redaksjonen
09 Mars 2007 - 16:51

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rheinhessen
- halvtørre og søte viner

(95p)
Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese Goldkapsel 2003
Gunderloch
Tyskland - Rheinhessen
47024 VSD - kr 499,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Gullgul. Kompleks duft med masse søt frukt og botrytis, honning, blomster og mineraler.
Smak: Stort fyldig anslag, veldig rik stil, veldig god syre, masse sødme, nydelig lang finish som er overraskende frisk. (2003)
Bruksområde: Meditasjonsvin, smakskraftige oster.
Vurdering: En enorm vin som holder i minst to tiår i kjelleren. Verd prisen. 95 p (2003)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:

÷ (92p)
Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Auslese 2005
Gunderloch
Tyskland - Rheinhessen
47025 VSD - kr 279,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Gul. Nydelig duft med lag på lag av aromaer, masse gul frukt og mineraler, honning og syltet sitrus.
Smak: Følger duften, stor sødme, rik stil, god syre, en del botrytis, mye søt frukt i finishen som er lang. (2005)
Bruksområde: Smaksrike oster.
Vurdering: En stor og rik vin som holder i minst 15 år til. Meget godt kjøp. 92 p (2005)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Baron Heyl Riesling Spätlese 2002
Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Tyskland - Rheinhessen
48397 VSD - kr 159,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Gnistrende gul. Meget elegant duft med nydelige frukttoner og mineraltoner.
Smak: Fruktig anslag, flotte syrer, meget deilig nærmest delikat og ganske tørr finish, sitter veldig lenge. (2002)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt og sjømat, også ostetallerken.
Vurdering: En tilnærmet perfekt matvin som vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 91 p (2002)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Heyl Niersteiner Riesling Auslese 1999
Freiherr Heyl Zu Herrnsheim
Tyskland - Rheinhessen
48399 VSD - kr 169,00 (37,5cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Gullgul. Kompleks duft med botrytis, petroleum samt nydelige frukttoner.
Smak: Fyldig sødmefylt anslag, relativt kjølig frukt, masse aprikos i alle varianter, overraskende tørr finish men den er likevel veldig elegant. (1999)
Bruksområde: Andeleverterrine, kraftige oster.
Vurdering: En flott vin som tåler minst seks-sju år til. Godt kjøp. 91 p (1999)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spätlese 2004
Gunderloch
Tyskland - Rheinhessen
47023 VSD - kr 229,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Gul. Mineralpreget duft med en del petroleum, flint, botrytis, blomster og mye gul søt frukt.
Smak: Mye sødme i anslaget, veldig god syre, en del syltet frukt, særlig epler og kvede samt mineraler i finishen. (2004)
Bruksområde: Smaksrike og fete oster.
Vurdering: En deilig munnfull, mye sødme men syren styrer den i mål. Holder fint i 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2004)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Gunderloch Riesling Jean-Baptiste Kabinett 2005
Gunderloch
Tyskland - Rheinhessen
47021 VSD - kr 169,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul. Søtlig frukt i duften, særlig pærer, epler men også noe lime og blomster.
Smak: Lett sødme i anslaget, god syre, flott frukt, sitter godt, fin lengde. (2005)
Bruksområde: Allround asiatisk mat.
Vurdering: En god og innsmigrende vin som er best innen tre-fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Keller Riesling 2004
Weing. Keller
Tyskland - Rheinhessen
47365 Vectura - kr 166,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Gul. Ung fruktig duft med tydelig mineralkarakter.
Smak: Friskt saftig anslag, ganske leskende og tørker fint opp mot slutten. (2004)
Bruksområde: Aperitiff, sushi.
Vurdering: En god vin for konsum innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2004)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

+ (78p)
St. Amandus Liebfraumilch 2005
St. Amandus Weinkellerei
Tyskland - Rheinhessen
20120 Vectura - kr 66,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Lys gul. Ren og tiltalende duft med innslag av tropisk frukt.
Smak: Følger duften, enkel men veldig ren, tørr avslutning. (2005)
Bruksområde: Terrassevin, godt avkjølt, bowle.
Vurdering: Absolutt ikke verst. Godt kjøp. 78 p (2005)
Laget av: 80%müller-thurgau, 10% riesling, 10% silvaner
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

÷ (72p)
Zenzen Gau-Odernheimer Petersberg Spätlese 2004
Dr. Zenzen
Tyskland - Rheinhessen
32153 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys gul. Dempet fruktduft.
Smak: Lett fruktig anslag, mye sødme, ikke nok syre til å balansere, ren men ganske emmen avslutning. (2004)
Bruksområde:
Vurdering: Enkel vin for den som ikke liker syre. 72 p (2004)
Laget av: Müller-thurgau, silvaner, bacchus, huxel, riesling
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret før salg.
Bestill her:

÷ (70p)
Madonna Liebfraumilch
P. J. Valkenberg
Tyskland - Rheinhessen
795 VSD - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys lys gul. Enkel men ren duft med snev av blomster.
Smak: Følger duften, litt vandig, lav syre, kort. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ultrakommers vin som mangler mye på struktursiden men den er altså ren. 70 p (UÅ)
Laget av: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:

+ (69p)
Guntrum Riesling
Louis Guntrum
Tyskland - Rheinhessen
43713 Vectura - kr 302,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær.
Smak: Lett frukt i anslaget, en del sødme, lav syre, litt emmen finish. (UÅ)
Vurdering: Svært enkel men ren. 69 p (UÅ)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

+ (67p)
Christophorus Liebfraumilch
Christophorus Weinhandlung
Tyskland - Rheinhessen
11934 Vectura - kr 90,90 (100cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Strag
Farge og duft: Gul. Syltet fruktduft, ellers ganske anonym.
Smak: Følger duften, lav syre, blir derfor noe emmen. (UÅ)
Vurdering: 67 p (UÅ)
Laget av: 40% riesling, 40% müller-thurgau, 20% silvaner
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat og/eller flaskelagret før salg.
Bestill her:

÷ (62p)
Andante Liebfraumilch 2005
Rembert Freiherr von Schorlemer
Tyskland - Rheinhessen
14353 Vectura - kr 67,50 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Strag
Farge og duft: Lys gul. Ufrisk oksidert duft.
Smak: Det samme i smaken, emmen finish. (2005)
Vurdering: 62 p (2005)
Laget av: 70% müller thurgau, 20% sylvaner, 10% riesling
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. Fatlagring og 1 md. Flaskemodning.
Bestill her:

÷ (60p)
Seagull Liebfraumilch
Bürgermeister Herm. Schmidt Erben
Tyskland - Rheinhessen
43715 Vectura - kr 292,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Lys grønngul. Oksidert duft, kunstig frukt.
Smak: Følger duften, flat, død og ganske så trist. (UÅ)
Vurdering: 60 p (UÅ)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

Kork- / flaskefeil:
Wittmann Westhofener Riesling Trocken "S" 2005
Weingut Wittmann
Tyskland - Rheinhessen
20581 VSD - kr 222,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2005)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 10 uker før salg
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her