Rieslingkupp

I taxfreebutikken får du en smak av rieslinghimmelen for en svært billig penge.
Aase E. Jacobsen
06 August 2009 - 02:01

Robert Weil tilhører den absolutte kremen, ikke bare i Rheingau og Tyskland, men også i verden, når det er snakk om riesling. Mens toppvinen (blant de tørre) koster fire hundre kroner på polet, og de søte mye mer, faktisk flere tusen, finnes "slottsvinene", de såkalte gutsweine, i taxfreehyllene til en slikk og ingenting.

Liker utfordringer
Helt gratis er de dog ikke, men kroner 88 for Robert Weil Riesling QbA trocken 2007 (86 p) er et regelrett kupp. Det er faktisk billigere enn i Tyskland. Også den halvtørre Robert Weil Riesling Spätlese 2007 (89 p) er svært gunstig priset med sine 169 kroner. Mens den tørre utgaven er perfekt å drikke nå, lagrer den søte veldig godt, og holder i minst 15 år. 2007 er et kronår i Rheingau, og forklarer den høye kvaliteten selv på enkleste nivå.

QbA trocken 2007 er med sine flotte toner av gule frukter, grapefrukt og krydder samt gode syre, såpass konsentrert at den faktisk trenger et par timers lufting. Den er ikke minst en veldig god matvin som trives like godt med asiatiske utfordringer som klassiske "norske" som røyk eller dill.

Gullklumper
Spätlese 2007 bør enten puttes i kjelleren eller nytes til en assortert ostetallerken. Etter en del  års lagring blir den en god kandidat til rike retter med skalldyr, gjerne hummer, eller lyst kjøtt.

Selv om Weil disponerer 73 hektar vinmarker, ligger alt ganske konsentrert rundt landsbyen Kiedrich i et østlige Rheingau. Druene til slottsvinene kommer fra vinmarkene som ligger inntil juvelen i Weil-kronen, nemlig Gräfenberg. Her snakker vi om "top of the top" og denne gullklumpen finnes sågar på polet sammen med en rekke andre gode Weil-viner.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Dagens rett

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen

Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene
Dagens rett

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene

Jordskokk og sellerirot er våre mest eksklusive, etterspurte og samtidig mest tradisjonsrike rotgrønnsaker. De fortjener å spille hovedrollen i en feststemt meny.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her
+
Ukens drink

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Dagens rett

Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen

Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene
Dagens rett

Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene

Jordskokk og sellerirot er våre mest eksklusive, etterspurte og samtidig mest tradisjonsrike rotgrønnsaker. De fortjener å spille hovedrollen i en feststemt meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten
Dagens rett

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten

Når soppen gratineres med eggeblanding og toppes med ost, sier det seg selv at det blir godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her