Rossosalat

Midtveis i din kanskje første arbeidsuke over sommeren tar vi sikte på å servere en enkel, men deilig, salat. Retten kaller på en hvitvin, og i den flotte tyske rieslingen fra Mosel-dalen finner vi akkurat det vi er ute etter; friskhet og mineralsk snert.

Redaksjonen

11 August 2004 - 01:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Rossosalat

Fremgangsmåte

Salaten strimles og blandes sammen med melon i biter, strimlet skinke og ost i terninger. Velg melon og ost som det passer seg. Dressingen blandes og smakes til med salt og pepper for så å helles over salaten. Dryss til slutt rikelig med klippet gressløk over.

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Thanisch Riesling Classic 2007

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 99.90 kr Bestillingsutvalg

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Ukens kake

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Guide

Spagetti bolognese oppskrift

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken