Rydd plass for armagnac

Armagnac selger ufortjent lite her i landet. Mindre enn én prosent av cognacomsetningen. Det er altfor lite. Det viser denne testen. Hvor hele 22 armagnacer av i alt 40 testet, får fire stjerner eller mer.
Redaksjonen
08 Januar 1998 - 21:06

Armagnac selger ufortjent lite her i landet. Mindre enn én prosent av cognacomsetningen. Det er altfor lite. Det viser denne testen. Hvor hele 22 armagnacer av i alt 40 testet, får fire stjerner eller mer.
 
De to aller beste, Domaine de Pantagnan 1965 og Marquis de Montesquiou 1963, begge Bas Armagnac, er ikke blant de billigste, men sammenlignet med prisnivået for armagnac i Frankrike, er dette rimelig. Det er tross alt et produkt som har modnet i tretti år før det legges ut for salg. Årsleien du betaler til produsenten er derfor svært lav.
 
Årgangsarmagnacene med to-tre tiår bak seg kom best ut. Ved siden av Hors d''Age''n til Domaine du Tariquet. Dette er testens desidert beste kjøp. Samme produsent skåret høyest blant de aller billigste med sin tre stjerner til kroner 327. Den burde rydde mange cognacer i VS- og VSOP-klassen av veien. Men først må du overbevise dine gjester om at armagnac er et spennende alternativ til cognac eller annen brandy. Smaksbredden som demonstreres gjennom vårt panels kommentarer bør være bevis godt nok!
 
Slik ble testen gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs faste smakere Remi Madsen, kjellermester på Hotel Continental, Knut Aanonsen, innehaver/daglig leder Restaurant d''Artagnan samt Per Kristian Granli, Lysebu Kurs- og Konferansesenter som går ut av panelet f.o.m. 1. februar da han trer inn på leverandørarenaen.
 
Testen, som ble gjennomført 19. januar, omfatter alle tilgjengelige listeførte (basis-, test- og bestillingsutvalget samt noen som er til vurdering hos importørene) armagnacer. Produktene ble smakt i grupper etter område og appellasjon (Armagnac, Ténarèze, Bas Armagnac) med de enkleste kvalitetene først og årgangsarmagnacene til slutt. Panelet fikk ingen opplysninger om produktene, utover kategori, før smaking. Først etter at poenggivingen for alle produkter var avsluttet, ble det kjent med den enkelte armagnacs identitet og pris.
 
Poengskalaen er femdelt:
Meget god kvalitet *****
God kvalitet ****
Middels kvalitet ***
Under middels kvalitet **
Bør unngås *
 
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av den enkelte armagnacs kvalitet uten hensyntagen til hva den koster. Vurderingen av hvilke armagnacser som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
 
Meget gode kjøp
Domaine de Pantagnan 1965 Labeyrie (B. Gelas & Fils) Bas Armagnac kr 778,-
Marquis de Montesquiou 1963 Bas Armagnac kr 779,50
Ch. du Tariquet Hors d''Age Bas-Armagnac kr 427,-
Castarede 1967 Bas Armagnac kr 554,70
Ch. de Martet 1976 B. Gelas & Fils Bas Armagnac kr 650,-
Ch. de Laubade Hors d''Age J. J. Lesgourges Bas-Armagnac kr 390,75
Cerbois Réserve Personelle Cognac Landy Bas Armagnac kr 460,60
Marquis de Montesquiou 1972 Bas Armagnac kr 528,-
Ch. du Tariquet 3 Etoiles Bas Armagnac kr 327,-
 
Gode kjøp
Domaine de Jouanchicot 1972 F. Darroze Bas Armagnac kr 682,-
Ch. de Laubade XO J. J. Lesgourges Bas-Armagnac kr 408,-
Croix de Salles 1968 Dartigalongue Bas Armagnac kr 444,-
Castarede 1979 Bas Armagnac kr 449,-
Armagnac Plus de 20 Ans Arcus Produkter kr 454,40
 
*****
Domaine de Pantagnan 1965
Labeyrie (B. Gelas & Fils) Bas Armagnac
4650 kr 778 (Briskeby)
Per Dagar W & S
Laget av folle blanche. Rødbrun farge. Stor, vinøs, rik og innsmigrende duft av appelsinskall, kaffe, sjokolade, tauverk og fat. Fyldig, rik, lang og harmonisk smak. God kompleksitet. Flott hold og lengde. Denne armagnacen slipper du ikke så lett. Det er lett å selge glass nummer to! Meget godt kjøp.
 
Marquis de Montesquiou 1963
Bas Armagnac
7030 kr 779,50
Brand Partners
Bestillingsutvalg
Tappet i flaske i desember 1992. Brunoransje. Svært spesiell duft med innslag av furunål og harpiks. Rik og elegant. Smaksanslaget er bare helt utrolig. Flott smakskurve. Selvfølgelig meget rik og stor. God varme. En klassisk nytelse og et meget godt kjøp.
 
***** ÷
Ch. du Tariquet Hors d''Age
Bas-Armagnac
30585 kr 427
Best Buys International
Bestillingsutvalg
Oransjefarget. Praktfull duft med tørket frukt, appelsinskall, sjokolade, fat og trevirke. Svært harmonisk og balansert. Smaksrik. God finish og lengde. En nydelig armagnac. Meget godt kjøp.
 
Castarede 1967
Bas Armagnac
30651 kr 554,70
WineTailor
Bestillingsutvalg
Rødbrun. Kraftig, rik duft av tørket frukt, appelsin, tauverk og fat. Smaken er som duften. Utrolig rik. God smakskurve og fin finish. En armagnac i toppklassen og en stor smaksopplevelse. Meget godt kjøp.
 
Ch. de Martet 1976
B. Gelas & Fils Bas Armagnac
4175 kr 650 (Briskeby)
Per Dagar W & S
Oransje. Utsøkt duft med sjokolade, kaffe, plomme og krydder. Rundt anslag, god harmoni, meget rik, sitter svært godt og lenge. En klassisk armagnac. Meget godt kjøp.
 
****
Ch. de Laubade Hors d''Age
J. J. Lesgourges Bas-Armagnac
7933 kr 390,75
Storm
Bestillingsutvalg
Gulbrun. Fruktig, mild og god duft med fat og tauverk, samt noe tropisk frukt. Kontant anslag, litt spiss i starten men vokser til god kompleksitet og lengde. En stille smaksbombe. Meget godt kjøp.
Cerbois Réserve Personelle
 
Cognac Landy Bas Armagnac
7956 kr 460,60
Drøbacchus
Bestillingsutvalg
Oransje. God, rund og søt duft av trevirke, appelsinskall, tauverk og tørket frukt. Harmonisk smak, rik og rund. God lengde. Varm finish er det eneste panelet hadde å trekke for. Ellers en vellaget armagnac. Meget godt kjøp.
 
Marquis de Montesquiou 1972
Bas Armagnac
7031 kr 528
Brand Partners
Bestillingsutvalg
Tappet i flaske i juni 1993. Rødbrun farge. Særegen duft av ungt trevirke (harpiks og furunål). Rundt smaksanslag, veldig smaksrik, god fylde og utviklede aromaer. Meget godt kjøp.
 
Domaine de Jouanchicot 1972
F. Darroze Bas Armagnac
30389 kr 682
Jara Vinimport
Bestillingsutvalg
Denne produsenten blander aldri forskjellige fat og tilsetter heller ikke vann. Cask strength, med andre ord. Lys rødoransje. God duft med en del fat, trevirke, tauverk, bitter sjokolade og lakris. Nydelig smaksanslag. Sitter godt i munnen, svært smaksrik. Savner imidlertid litt mer hold i finishen. Likevel en meget god armagnac som også er et godt kjøp.
 
Domaine de Beoulaygues 1950
B. Gelas & Fils Armagnac
7703 kr 1212,50
Per Dagar W & S
Bestillingsutvalg
Oransje mot kastanjebrun. Flott duft med preg av skatoll, trevirke/fat, sitrus og sjokolade. Harmonisk og rik smak. Sammensatt smak. Sitter godt og lenge i munnen. Men den er gammel og koster deretter. Knapt verd prisen.
 
**** ÷
Ch. du Tariquet 3 Etoiles
Bas Armagnac
30584 kr 327
Best Buys International
Bestillingsutvalg
Lys gul. Sødmefylt duft med tropisk frukt og godt integrerte fataromaer. Flott anslag, god smaksrikdom, bra lengde. Meget godt kjøp.
 
Ch. de Laubade XO
J. J. Lesgourges Bas-Armagnac
kr 408
Storm
Bestillingsutvalg
Gulbrun. Godt fatpreg med innslag av tropiske frukter og appelsinskall. Fruktig anslag, bløt stil, harmonisk og sitter godt. En armagnac for nybegynneren. Godt kjøp.
 
Croix de Salles 1968
Dartigalongue Bas Armagnac
30315 kr 444
Allied Domecq
Bestillingsutvalg
Kastanjebrun. Dufter av tørt trevirke/trespon, lys sjokolade og appelsin. Samt en touch av medisinalske aromaer. Godt smaksanslag, smaksrik, men litt for snill, blir litt borte i finishen som for øvrig er litt for varm. Godt kjøp.
 
Castarede 1979
Bas Armagnac
30652 kr 449
WineTailor
Bestillingsutvalg
Brunlig oransje farge. Søtlig, behagelig og rik duft med fat, tørt trevirke, sitrus, tauverk og tørket frukt. Rund, harmonisk og bløt. Fin smakskurve. Til tross for relativt bra kompleksitet gir vi ørlite trekk for litt smalt smaksregister. Godt kjøp.
 
Armagnac Plus de 20 Ans
3797 kr 454,40
Arcus Produkter
Basisutvalg
Dyp oransje. Gode fataromaer i duften samt tørkede frukter, lys sjokolade og snev av medisinaromaer. Elegant og balansert smak som sitter godt. Et godt kjøp.
 
Castarede XO
Bas Armagnac
30503 kr 520
WineTailor
Bestillingsutvalg
Ren oransje. God, rund duft med preg av tørt trevirke, fat, tauverk og tørket tropisk frukt. Litt søtt anslag, ellers godt balansert, fin smakskurve, god harmoni mot duften. Minus for en smule anonymitet. Verd prisen.
 
Ch. de Laubade 1977
J. J. Lesgourges Bas-Armagnac
7932 kr 529,48 (e. 1.3.98)
Storm
Bestillingsutvalg
Medisinal, mektig duft med middels sødme, noe fat og frukt. Rundt anslag, god og rik smak som sitter godt og ganske lenge i munnen. Men ikke nok til å komme i frontposisjon. Verd prisen.
 
Armagnac Apothéose 30 ans
Marcel Trépout Ténarèze
ca kr 530-540 (V)
Vinoco W & S
Mørk oransje. Fruktig, syrlig duft med gode fataromaer. Bløtt anslag. Smaken harmonerer godt mot duften. Bra rikdom. Men litt kort. Verd prisen.
 
Janneau 1975
Armagnac
10520 (VSD) kr 559
VinCompagniet
Bestillingsutvalg
Mørk oransje. Innsmigrende duft av tropisk frukt, fat, tau- og treverk. Balansert, ren smak, godt laget, men stopper opp og klarer ikke den siste sjarmoffensiven. Verd prisen.
 
Janneau XO
Armagnac
7245 kr 577
VinCompagniet
Bestillingsutvalg
Oransjebrun. Behagelig, tiltalende, søtlig duft med fat, trevirke, appelsin/aprikos og kaffe/sjokolade. Smaken er bløt og harmonisk mot duften, men den kunne hatt mer dybde. Lengden er god. Dessuten et lite trekk for alkoholstikk. Verd prisen.
 
Domaine de Rieston 1974
F. Darroze Bas Armagnac
30551 kr 666
Jara Vinimport
Bestillingsutvalg
Kastanjefarget. God, søtlig duft av tørket frukt, frisk rød frukt, tauverk, fat og krydder. Kraftig smaksanslag, mektig i munnen samt en del alkoholstikk, samme aromaer i finishen som i duften. Flott lengde. Panelet var uenige om denne armagnacen; meningene sprikte fra topp til middels. Derfor blir evalueringen: Knapt verd prisen.
 
Armagnac de Loyac 1966
Les Producteurs de CLGM Condom Armagnac
7158 kr 694,90
Puntervold
Bestillingsutvalg
Dyp oransje mot brun. Nydelig, frisk duft av appelsinskall, medisiner, tau- og treverk samt kaffe/sjokolade. Balansert smak med innslag av tørket frukt og bitter sjokolade. God smakskurve. Kraftig finish. Litt overdreven sødme trekker noe ned. Knapt verd prisen.
 
*** +
Caussade 10 Ans
Armagnac
7740 kr 429,40
Int. Boutique Services
Bestillingsutvalg
Lys brunoransje. Litt rå duft, snev av medisiner og noe fat. Bløtt og søtt anslag, en smule kompleksitet, men for kommersiell (søt) til å hevde seg i toppen. Verd prisen.
 
Ch. de Cassaigne XO
Armagnac
Kr 443
Vinarius
Lys brun. God, men litt lett duft med lys sjokolade og tropiske frukter. Litt søtt anslag, sitter imidlertid godt og ganske lenge. Verd prisen.
 
Sempé 1979
Armagnac
2593 kr 460
Leif H. Strøm
Bestillingsutvalg
Lys oransje. Trevirke i duften som ellers preges av mørk sjokolade og tørket frukt. Søtlig anslag, ren smak, tørker litt ut. Litt for enkel til å nå helt opp. Verd prisen.
 
Ch. de Cassaigne 1978
Armagnac
Kr 587
Vinarius
Lys brunoransje. Fyldig duft med lime/sitrus, tropiske aromaer og litt mørk sjokolade. Svært balansert og kraftig smak med fat og trevirke. Frukten i smaken er litt enkel. Dessuten trekker den litt for varme finishen noe ned. For dyr.
 
Ch. de Cassaigne "Superblend"
Armagnac
Kr 675
Vinarius
Brunlig. Rå, kraftig nese med en del sødme, appelsinskall og fat. Harmonisk og ren smak. God kompleksitet og lengde. Men litt for kommersiell stil. For dyr.
 
***
Cerbois VSOP
Cognac Landy Bas Armagnac
7955 kr 361,30
Drøbacchus
Bestillingsutvalg
Lys gul. Bløt, enkel og småelegant duft med innslag av sitrus/appelsin. Smaken er lik. Enkel og ren. Verd prisen.
 
Marquis de Montesquiou XO
Bas Armagnac
7032 kr 464,00
Brand Partners
Basisutvalg
Oransje. En del kraft i nesen, fat, frukt (svisker) samt snev av støvet loft og tørt trevirke. En snill, men litt for lett armagnac som avslutter litt spisst. Knapt verd prisen.
 
Chabot XO Supérieur
Armagnac
30213 kr 515,40
Norex
Bestillingsutvalg
Brun. Fat, sjokolade og karamell i duften. Bløtt anslag, rund smak, OK lengde, men litt endimensjonal. En salgbar armagnac. Men for dyr.
 
*** ÷
Clés des Ducs VSOP
Armagnac
ca kr 340 (V)
Jami Marketing & Trading
Lys mot orasnje. Frisk, men litt anonym duft. Søtlig, enkel smak, svært kommersiell. Den fikk pluss for friskhet. Knapt verd prisen.
 
Janneau VSOP
Armagnac
64 kr 382
VinCompagniet
Bestillingsutvalg
Lys gul mot oransje. Godt fatpreg, sjokolade og sitrus i duften. Enkel og ren, god bløthet, men noe hul i midtfasen, tar seg inn igjen mot slutten. Knapt verd prisen.
 
Dartigalongue XO
Bas Armagnac
30319 kr 399
Allied Domecq
Bestillingsutvalg
Brunoransje. Rå duft hvor frukten mangler. Kokt preg samt en del grønne toner. Bløtt anslag, litt hul i mellomfasen, men slutter OK. Knapt verd prisen.
 
Janneau 1983
Armagnac
7246 kr 419
VinCompagniet
Bestillingsutvalg
Lys oransje. Enkel, søtlig og svært fruktig duft med appelsin og fat. Svært tynn og skarp i anslaget, men rundes av mot slutten. Ikke helt i balanse og for ung til nytes i dag. Skulle vært i fat fortsatt. Knapt verd prisen.
 
Bonaparte Armagnac Royal 60 Ans
30376 kr 1508
Arcus Produkter
Bestillingsutvalg
Mahognyfarget. Innestengt finstue var en av assosiasjonene panelet fikk til denne eldste armagnacen i testen. Videre preges duften av tropisk frukt og bitter sjokolade, tauverk og trevirke. Bløtt anslag, harmonisk, godt integrerte smakselementer som gjør den litt kjedelig. Alkoholstikket og råheten i finishen ble vurdert svært negativt av deler av panelet hvilket resulterer i en del trekk. For dyr..
 
** +
Le Grand Duc
ADEX Armagnac
5742 kr 307
Arcus Produkter
Bestillingsutvalg
Lys farge. Lett fatpreg, avdempet duft. Bløt, ren smak. Lett og enkel. Knapt verd prisen.
 
Prince d''Armagnac Petit Prince
Armagnac
6866 kr 327,70
Ekjord Wine & Spirits
Bestillingsutvalg
Lys farge. Lett duft av fat med hint av sitrus. God fylde, rundt smaksbilde, men for søt og kommersiell. For dyr.
 
Ch. de Laubade Cuvée Spéciale
J. J. Lesgourges Bas-Armagnac
kr 347 (V)
Storm
Bestillingsutvalg
Lys gul. Litt tynn, spiss duft med innslag av trevirke. Lett grøntpreg. Og snev av fusel. Lett, spiss og kort. Litt for mye alkohol. For dyr.
 
Ch. de Laubade VSOP
J. J. Lesgourges Bas-Armagnac
kr 358 (V)
Storm
Bestillingsutvalg
Lys gul. Grønn duft med noe sitrus og sjokolade. Mild smak med det samme grønnpreget. Kort. For dyr.
Domaine de Séviac 1967
 
M. Baranges (B. Gelas & Fils) Ténarèze
4650 kr 778 (Briskeby)
Per Dagar W & S
Laget av picpoult (folle blanche). Brunoransje. Skarp, rå duft med aceton, tørket frukt, sitrus (appelsin). Ganske kompleks duft men råheten trekker ned. Det samme gjenfinnes i anslaget. Hvilket gjør smaksopplevelsen stram og hard med noe sødme i finishen. Uharmonisk. For dyr.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her