Ukens drink

Meir Bliss

Selvsagt skal drinken være rosa denne helgen

Om du ikke er i valentinesteming, kan vi love at denne drinken faller i smak likevel.

Aase E. Jacobsen

11 Februar 2021 - 14:00

Ukens drink

Kombinasjonen av rosa akevitt, honning, limejuice og bitter gir en drink med fristende , friske og spennende krydrete aromaer. Og ikke minst et lyst og vårlig uttrykk. Akkurat det som trengs til en helg midt i februar.

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Meir Bliss drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Ha 2-3 dråper cocktailbitter i en shaker med is sammen med de andre ingrediensene. Rist godt og hell over i et vintage vinglass eller i et avkjølt martiniglass.

Pynt med sitronskall.

Slik lager du honningsirup

Eller bland 1 cl akasiehonning med 1 cl kokende vann.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Meir/Rebel Spirits

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken