Drikke

Vann med smak

Sett smak på vannet med selvlagde isbiter, litt frukt eller bare en urtekvast
Foto: (Rost-9D)

Sett smak på vannet med selvlagde isbiter, litt frukt eller bare en urtekvast

Sommerens beste tørsteslukker er uten tvil vann. Mange nøyer seg ikke med vanlig vann. Det er ingen grunn til å kjøpe det i flaske for det kan du lage selv. Her får du tipsene.
27 Juli 2019 - 01:00

Nordmenn drikker mer og mer ferdig smaksatt vann på flaske enten det er med eller uten bobler. Stadig flere blir oppmerksom på hvor lite bærekraftig det er å kjøpe vann fra flaske, i hvert fall i Norge hovr vi har så godt vann rett fra springen. 

Nedenfor gir vi deg tips til hvordan du selv kan smaksette og lage ditt eget forfriskende vann.

Sitron, agurk og rosmarin gir et vann med kraftig smak.  Foto: jenifoto

Les mer om vann og kvalitet her

Siden nordmenn er et reisende folk, blir stadig flere klar over hvilket fantastisk drikkevann vi har. 

Godt rett fra springen

Men noen synes at vann er kjedelig og foretrekker drikkevarer med mer smak. Sitron og lime er vi vant med, men variasjonene er mange.

Fryste vannmelonkuler smaker fantastisk i vannet. Særlig med en kvast mynte.   Foto: Jarvna

Spesielt er det ikke alltid så lett å få de minste til å drikke vann ved festlige anledninger. Lag da gjerne en av de spennende variantene og kall det noe morsomt, så skal du se at selv de små vil be om nok et glass.

Flere god tips til sommermat og -drikke finner du her

Vannkarafler er dessuten en flott måte å dekorere et hvert sommerpyntet bord.

Spennende isbiter

Lag dine egne isbiter av frukt og bær til sommerdrikken. Frys inn biter av sitron, lime eller kuler av melon og hele bær. Bedre isbiter finnes ikke å tilsette sommerdrikken.

Rost-9D

Prøv også hele druer, lichi eller kumquat, men pass på å vaske frukten før du fryser den ned.

De fruktige isbitene holder veldig lenge på kulden siden de ikke smelter på samme måte som vanlig is.

Har du prøvd å lage iste eller iskaffe? Oppskriftene finner du her

Du kan også fylle en bolle med vann og fryse den ned til en stor isblokk, denne smelter da saktere og er perfekt i bowles.

Her har du noen forslag til hva du kan smakssette vannet ditt med, men bruk fantasien og det du liker best.

Kjappe tips til godt vann

Her er noen gode tips til hva du kan tilsette vannt for å gjøre det mer spennende:

  • Gulrøtter skåret i tynne skiver eller i lange fine strimler med en potetskreller.

  • Rips, solbær og blåbær gir ikke mye smak men er utrolig dekorative.

  • Jordbær setter en fantastisk smak på vannet som de små vil elske.

  • Appelsinskiver eller -fileter. Husk å vaske skallet godt.

  • Mynte eller sitronmelisse setter en herlig frisk smak på vannet.

  • Agurk i lange strimler som du lager med potetskrelleren

  • Rabarbra er syrlig og du trenger ikke bruke mye for å få smak

  • Spiselige blomster og sesongens friske bær sier sommer mer enn noe annet.

Vannmelon er en annen god tørsteslukker

Foto: Synnøve Dreye

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa
Dagens rett

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa

En hel høne gir både utmerket kraft og godt kjøtt. Sammen med smaksrike ingredienser som i denne suppa, får hønsa virkelig skinne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her