Drikke
Spar 40 kroner på taxfree

Spar 40 kroner på taxfree

Denne italienske rødvinen er et knallkjøp også på Vinmonopolet, og altså enda billigere på flyplassen.
Aase E. Jacobsen
17 Januar 2014 - 12:10

Allegrini La Grola 2010 (55063)fra Allegrini er en av mine favoritter gjennom mange år. Du får mye vin for de to hundre kronene på polet og sparer altså 40 kroner om du plukker den med deg neste gang du lander på Gardermoen.

Enkeltvinmark

Den kommer fra en enkeltvinmark, noe som er sjelden i Valpolicella-området.

Les mer om Valpolicella

Vinmarken som ligger i åssiden over Fumane har et veldig kalkholdig skrint jordsmonn. Den er sørøstvendt og får nok, men ikke for mye av den varmeste ettermiddagssola. Dette sørger til sammen for en vin med god eleganse og ikke minst flott syre og fine tanniner. Med andre ord det som trengs for at en vin skal holde lenge.

Smak denne og andre viner på Gamle Logen

2010-årgangen er ekstra gunstig. Personlig holder jeg en knapp på 2008. Men den er selvsagt ikke lenger å få tak i, så 2010 er en meget god erstatning.

Mytisk vinmark

Og 2010 er en spesiell vin all den tid den markerer at Allegrini har laget den i 30 samfulle år.

Les mer om Allegrini

Som med andre legendariske viner, er det knyttet litt mystikk også til denne vinen. Myten vil nemlig ha det til at navnet som betyr kråke på den lokale dialekten, fikk vinmarken siden dens fattige eier en gang fant en skadet kråke mellom vinrankene med sure hvitvinsdruer.

Bonden tok vare på kråka og som takk forvandlet kråka druene til saftige og søte corvinadruer, og bonden kunne lage vin som ga større inntekter.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se så lekre cookies med blåbær blir
Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her