Om grillutstyret fortsatt er under presenning eller stuet bort i boden, er påskeferien tiden for vårpuss av grillutstyret. Og det selv om våren lar vente på seg, for så snart sola får grep blir det godt og lunt på verandaen, og varmt nok for at grillmesteren holder ut den tiden det tar. Store kjøttstykker som lammelår passer seg jo dessuten selv lenge av gangen, og er det fileter som skal grilles, er tiden i røyken uansett veldig kort. Det finnes jo ikke dårlig grillvær, bare dårlige grillklær.

Slik klargjør du grillen

Gode tips om grilling

På de neste sidene finner du oppskrifter med lam på grillen