Grillmat
Alt du trenger for å bli grillmester finner du her
Foto: (AlexRaths)

Alt du trenger for å bli grillmester finner du her

I vår store grillguide med mange fristende oppskrifter kan du lese mer om hvordan du får enda mer ut av grillen.
01 Mai 2017 - 09:30

For mange av oss kommer sommeren først når vi tar frem grillen og gyver løs på oppgaven med å lage saftig grillmat til venner og familie.

Hjelpen er nær
Dessverre er gjerne grillkunnskapene fra i fjor rustne som en gjenglemt grillrist. Men fortvil ikke, vi hjelper deg med vårpussen.

Nedenfor gir vi det gode råd og tips til hvordan du får mest mulig ut av grillen i sommer.

Våre lekre grillretter

Det være seg gass, elektrisk eller en klassisk kulegrill. Engangsgrill, bøttegrill eller en simpel grillrist plassert i fjæresteinene.

Alle kan være med
Med en grill kan du lage både retter verdig en sann gourmet, og fantastiske hverdagsretter av enkle råvarer.

Grilling er dessuten utrolig sosialt. Alle kan være med og kokkelere - små som store. Slipp barna løs og la dem lage sine egne fantasifulle grillspyd av spennende råvarer.

Ta turen inn i vårt grillunivers og bli en ekte grillmester
Nedenfor har vi samlet våre beste tips for få å til et vellykket grillmåltid. Bak lenkene finner du fantastiske oppskrifter og generelle råd om råvarer, stykningsdeler og utstyr til grillen.

Ikke glem av grillen trenger en vårpuss

Dette trenger du av utstyr til grillen

Grilling er ikke helt ufarlig - lær mer om sikkerhet

Her lærer du alt om hvordan du griller

Kjøtt på grillen

Sjømat på grillen

Kylling på grillen

Grønnsaker på grillen

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Av den populære søtpoteten lager du en skikkelig smaksrik suppe
Dagens rett
Søtpotetsuppe med ost

Av den populære søtpoteten lager du en skikkelig smaksrik suppe

Søtpotet har alt: Den er søt, knall oransje og rask å tilberede. Perfekt til middag midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her