Storfestival i Bergen

I september blir det storfestival i Bergen. Tre festivaler blir til én.

Redaksjonen

24 August 2007 - 17:30

Mat

Tidligere har det blitt arrangert Bønder i Byd'n, Sjømat for alle og Stoccafisso tørrfiskfestival. Men i år skal disse tre slås sammen til en eneste stor matfest under navnet Bergen Matfestival.

På Bryggen

Som vanlig skjer det hele på Bryggen i Bergen. Festivalen arrangeres fra fredag 7. september til søndag 9.

110 påmeldt

Allerede nå er det påmeldt 110 deltakere. På festivalområdet finnes alt fra restauranter og Bergen Kokkenes Mesterlaug til småskalaprodusenter og hoteller.

Det blir satt opp restauranter på festivalområdet og det vil også bli arrangert kokkekurs.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Guide

Oppskrifter på fårikål

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Lammestek får du ekstra mye skryt av

Dagens rett

Lammestek får du ekstra mye skryt av

Lammestek er selvsagt i lammesesongen. Denne oppskriften har alt som trengs for en virkelig stor smaksopplevelse.

Kongeosten er Norges beste ost

Slik har du neppe laget flyndre før

Dagens rett

Slik har du neppe laget flyndre før

Klar for å prøve noe helt nytt til middag? Lekrere smørbrød enn dette med spennende grillet flyndre skal godt gjøres å lage.

Forsiden akkurat nå

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Guide

Oppskrifter på fårikål

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Lammestek får du ekstra mye skryt av

Dagens rett

Lammestek får du ekstra mye skryt av

Lammestek er selvsagt i lammesesongen. Denne oppskriften har alt som trengs for en virkelig stor smaksopplevelse.

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

+

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

+

Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Få servert 8 fantastiske viner fra Piemonte

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 22. september i Oslo

Få servert 8 fantastiske viner fra Piemonte

Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.

Kongeosten er Norges beste ost