Det er ikke for ingenting at vi kaller det vi liker aller best for svinaktig godt - prøv bare noen av disse rettene.
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Svinefilet i chorizosalsa
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
600
g
stk
1
ss
2
stk
1
stk
1
stk
1
ts
300
g
4
stk
1
ss
1
stk
1
ss
2
ss
Fremgangsmåte
Del indrefilet i fire like store deler. Ha på salt og pepper. Stek 1-2 min på hver side. La kjøttet hvile 4 min før det serveres.
Stek pølsebiter til de er sprø i olje. Avkjøl noe og tilsett tomater, paprika og saft av 1 lime. Smak til med soyasaus.
Del gresskar i fire like store firkanter. Legg over i en ildfast form sammen med sopp.
Hell over honning og saft av 1 sitron. Strø over salt og ha på noen klatter med smør. Sett i ovn på 180 °C i 20 min, eller til gresskaret er helt mykt.
Servér med potetmos laget med sennep og vårløk.
Sendt inn av
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
