Tagliatelle med kylling og blåskjell

Med skalldyr og pasta i kombinasjon er du nærmest garantert å lykkes på kjøkkenet. Ikke tar det lang tid å tilberede en slik rett heller, og da har du rikelig med tid til overs, tid som du gjerne kan benytte til å bli bedre kjent med den italienske hvitvinen som med stort hell følger retten.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Spagetti med kylling og blåskjell

Antall porsjoner

2-3

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

2 stk
kyllingfileter
3 stk
båter hvitløk
4 ss
hakket persille
1 dl
tørr hvitvin
2 dl
kremfløte
1 stk
knivsodd safran eller litt gurkemeie
150 g
spagetti
25 stk
kokte blåskjell og/eller hjerteskjell
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær kyllingfiletene i passe store biter.

Fres kjøttet med hvitløk og persille i olje til kjøttet er helt hvitt. Tilsett hvitvin og fløte og ha i safran (gurkemeie). La kjøttet trekke noen minutter.

Kok pasta etter anvisning på pakken. Sil bort kokevannet og bland pastaen i safransausen sammen med blåskjell.

Her finner du mange oppskrifter med pasta

Se mange deilig oppskrifter med blåskjell her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Finalist Beste norske kokebok 2018

Denne og mange andre lekre oppskrifter er grunnen til at Feinschmeckers kokebok er blant årets aller beste

Suksesshistorien bak restaurant Feinschmecker er fyldig dokumentert i kokeboken med samme navn, og med undertittelen et klassisk kjøkken. I dag får du en smakebit på  dette i form av Ingefær- og korianderstekt kongekrabbe. Les hele saken

Til toppen