Dagens rett

Stekt blings med kyllingsalat

Foto: (LauriPatterson)

Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar

Blings er et veldig godt alternativ etter en helg med mye god mat, for da kan du bruke restene til noe så godt og lettvint som denne.

Aase E. Jacobsen

23 Mai 2022 - 00:00

For du må ikke nødvendigvis ha kylling i denne salaten. Fisk smaker også fortreffelig - eller bare en tunfiskboks. I hvert fall om du satser på kvalitetshermetikk. En vegetarisk vri er med ferdigkokte hvite bønner.

Vil du ha ekstra kick, noe som er velkomment på en mandag, tilsetter du litt chilisaus.

Se våre andre oppskrifter på blingser og mat du kan ta i klypa

Blings med kyllingsalat

Fremgangsmåte

Skjær brød i skiver. Stek det i smør eller olje på begge sider.
Bland ingrediensene til salaten sammen med rømme og Snøfrisk. Smak til med salt og pepper.
Legg salatblad på den ene brødskiven og ha på kyllinsalat. Legg på tomatskiver og friske urter, evt mer salatblad og topp med den andre brødskiven.

Tips:
Du kan fint bytte ut kyllingkjøttet med tunfisk eller hvite bønner for en vegetarisk vri.

Tips:
Vil du ha ekstra kick, noe som er velkomment på en mandag, tilsetter du litt chilisaus.

Se våre andre oppskrifter på blingser og mat du kan ta i klypa

Se alle våre andre oppskrifter på kyllingsalat

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Masciarelli Colline Teatine Rosato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Ca'Rugate Rio Albo Valpolicella

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 200.00 kr Basisutvalget

85 POENG
Allram Hasel Alte Reben Grüner Veltliner

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Casamatta Bianco

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken

Ukens kake

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken