Det er ikke alle forunt å ha en vaskeekte tandooriovn i bakgården, men du behøver ikke glemme tandoorismaken av den grunn.
For disse kyllingklubbene kan fint lages i stekeovnen. Det gjelder også naanbrødene som etter tradisjonen stekes raskt på de glovarme veggene på innsiden av ovnen. En tørr stekepanne, grill eller stekeplate i ovnen gjør også nytten.
Naanbrød får du også kjøpt ferdig i mange dagligvarebutikker.
Krydderintensiteten skaper tørst, og det er noe som kan være utfordrende og du serverer dem ved siden av drikkevarer med høy alkohol.
Skal du bruke kyllingklubbene som snacks, gå for et lettere (indisk) øl, en halvtørr riesling eller miks drinken du finner oppskriften på nedenfor.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")