- Test av ekstra tĂžrr champagne
- Test av ekstra tĂžrr champagne - Vintage
- Test av ekstra tĂžrr champagne - Blanc de blancs non vintage
- Test av ekstra tĂžrr champagne - Blanc de blancs non vintage
- Test av ekstra tÞrr champagne - Rosé
- Test av ekstra tĂžrr champagne - Andre non vintage
- Test av ekstra tĂžrr champagne - Vintage
- Test av ekstra tĂžrr champagne - Blanc de blancs non vintage
- Test av ekstra tÞrr champagne - Rosé
- Test av ekstra tĂžrr champagne - Andre non vintage
Extra brut, brut nature, non dosé, pas dosé - kjÊrt barn har mange navn, og de tÞrreste champagnene blir stadig med kjÊre og populÊre.
Ikke pÄ grunn av frykten for sukker, men rett og slett at mange opplever slike champagner som mer naturlige og renere.
En slik stil stiller imidlertid krav til rÄvarene, at de er av fÞrste klasse, og uten feil.
Selv om en knusktĂžrr champagne kan virke veldig slank, er disse vinene forblĂžffende gode til selv smaksrik mat.
Testen, som ble gjennomfÞrt 28. oktober og 16. desember 2013 omfatter 42 champagner av typen extra brut og brut nature, altsÄ med restsukker inntil 6 g/l. Smakingen ble foretatt blindt etter type og Ärgang. Panelet fikk ingen Þvrige opplysninger om produktene fÞr smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til Ä avslÞre glassenes innhold. FÞrst etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.
Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. desember 2013. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.