Test av hvite italienske viner - Campania

Italia har etablert seg som en solid leverandør av gode hvitviner. Her kommer testens 19 viner fra området Campania.
Redaksjonen
20 September 2006 - 14:00

Du befinner deg her:

 

Innledning: Stor test av hvite italienske viner

 

Del 1: Trentino - Alto-Adige

 

Del 2: Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio

>>>

Del 3: Campania

Denne testen av i alt 61 viner fra så forskjellige områder som Trentino-Alto Adige og de sentrale deler av det langstrakte landet dokumenterer inntrykket.

Remi Madsen/Torstein Østenstad
Foto: Johnny Syversen / John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 28. og 29. juni 2006, omfatter 61 hvite viner fra Trentino-Alto Adige, Toscana, Umbria, Abruzzo, Lazio og Campania. Smakingen ble foretatt blindt etter område og druesort. Panelet fikk overhodet ingen andre opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Campania:

+
Terradora Loggia della Serra Greco di Tufo 2005
Terredora
Italia - Campania
45983 VSD - kr 168,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllen med noe grønt. Nydelig rik duft av gule epler, blomster, krydder, urter og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flott leskende syre, god sitrus- og aprikosfedme fra midten, veldig lang og fast ettersmak. (2005)
Mat: Allround.
Vurdering: En flott greco som tåler mye smak i maten og som holder fint i to-tre år. Meget godt kjøp. 89 p (2005)
Laget av: 100% greco
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 1-2 md. Før salg.
Bestill her:

+
Di Meo Fiano di Avellino 2004
Di Meo
Italia - Campania
43445 Cuveco - kr 159,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Rik fruktig duft med mineraler, sjø, urter og krydder.
Smak: Fruktig anslag, fin fedme, søt rik frukt som balanseres av flotte syrer, god mineralsk karakter, sitter lenge. (2004)
Mat: Relativt rike retter med sjømat, også lyst kjøtt.
Vurdering: En flott rik og samtidig elegant fiano som tåler mye smak og som holder fint et par år til. Meget godt kjøp. 88 p (2004)
Laget av: 100% fiano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2005
Feudi di San Gregorio
Italia - Campania
33109 VSD - kr 169,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Gulgrønn. Ung frisk duft av gule og grønne frukter samt noe mineraler.
Smak: Superfriskt anslag, behagleig fedme, god syre, sitter lenge. (2005)
Mat: Allround grillet fisk.
Vurdering: En forfriskende og harmonisk hvitvin som er best innen to år. Meget godt kjøp. 88 p (2005)
Laget av: Greco
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Feudi di San Gregorio Falanghina Sannio 2005
Feudi di San Gregorio
Italia - Campania
33107 VSD - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Fin ung duft av tropisk frukt som fersken og melon, blomster og lime.
Smak: Friskt anslag, god syre, god fedme, flott frukt, fint mineralpreg i finishen. (2005)
Mat: Allround skalldyr.
Vurdering: En vellykket falanghina som holder fint et år til. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: Falanghina
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Mastroberardino Greco di Tufo 2005
Mastroberardino
Italia - Campania
42470 Vectura - kr 162,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Gul med grønnskjør. Fin mineralsk duft med epler, pærer og blomster.
Smak: Friskt anslag, fine syrer, slank stil, lang fast og lett mineralsk ettersmak. (2005)
Mat: Skalldyr.
Vurdering: En frisk og god greco som er best de neste to årene. Godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% greco
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Béchar Fiano di Avellino 2003
Cant. Antonio Caggiano
Italia - Campania
42610 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gullgul. Fin duft med en del tropisk frukt, sitrus, epler, mineraler.
Smak: Rikt modent anslag, følger duften, myke syrer, stor munnfølelse, elegant med litt fat i finishen. (2003)
Mat: Smaksrike men ikke for fete retter.
Vurdering: En god og rik matvin som er best nå men som tåler fint et år til. Verd prisen? 87 p (2003)
Laget av: Fiano
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Lacryma Christi del Vesuvi 2005
Mastroberardino
Italia - Campania
VSD - ca. kr 119,90 (75cl)
Kun Horeca
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Fin elegant fruktig duft av tropisk frukt, epler, lime, aprikos og blomster.
Smak: Fin fruktfedme i anslaget, god syre, fin lengde, gode bitterhet i finishen. (2005)
Mat: Allround grillet og kokt sjømat.
Vurdering: En frisk og god italiener som gjør en god jobb på matbordet. Meget godt kjøp. 86 p (2005)

Terradora Campania Bianco 2005
Terradora
Italia - Campania
44159 VSD - kr 120,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Ung intenst parfymert fruktig duft i retning tuttifriutti, fersken, aprikos, melon, epler og lime.
Smak: Friskt fruktig anslag, noe krydder og blomster i midten, frisk fast finish, sitter lenge. (2005)
Mat: Salater med god dressing, grønnsaksretter med litt fedme, reker med aioli.
Vurdering: En frisk og god vin som er best det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: 60% fiano d'avelino, 40% greco di tufo
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino 2005
Feudi di San Gregorio
Italia - Campania
33108 VSD - kr 169,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Gullgul. Spennende fruktig duft av balsam, blomster, mineraler og kryddertoner.
Smak: Fast mineralsk anslag, fin fylde, god syre, noe bitterhet mot slutten, lang ettersmak. (2005)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: En god matvin som holder fint et par år til. Godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: Fiano di avellino
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Terre di Dora Fiano di Avelino 2004
Terredora
Italia - Campania
45579 VSD - kr 185,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul. Rik duft med moden gul frukt, en del mineraler/jordsmonn og blomster.
Smak: Flott moden frukt i anslaget, følger duften, middels fylde, bra syre, sitter noe. (2004)
Mat: Lyst kjøtt, sjømat, dog ikke for mye fedme.
Vurdering: En harmonisk vin som bør nytes innen et år. Godt kjøp. 86 p (2004)
Laget av: 100 % fiano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

San Paolo Beneventano Falanghina 2005
San Paolo
Italia - Campania
20858 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg
VINE / Vectura
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk god superfruktig duft med noe krydder, blomster og urter.
Smak: Følger duften, god friskhet og fruktighet, fast finish. (2004)
Mat: Allround.
Vurdering: En vellaget hvitvin som er best innen årets utgang. Meget godt kjøp. 85 p (2004)
Laget av: 100% Falanghina
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Falanghina Sannio 2005
Mastroberardino
Italia - Campania
48258 Vectura - kr 119,90 (75cl)
Horeca
Palmer & Co
Farge og duft: Grønngul. Frisk ung fruktig duft med innslag av tuttifrutti og banan.
Smak: Følger duften, god syre, noe mineralpreg, fin bitterhet i finishen. (2005)
Mat: Pasta vongole (hjerteskjell).
Vurdering: Lett å like. Best innen et år. Meget godt kjøp. 85 p (2005)
Laget av: 100% falanghina
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Di Meo Greco di Tufo 2004
Di Meo
Italia - Campania
43444 Cuveco - kr 159,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Farge og duft: Gullgul. Moden duft av tropisk frukt, gule epler og mineraler.
Smak: Bløtt modent anslag med noe syltet frukt, ok syre, god mineralsk finish. (2004)
Mat: Ikke for fete retter.
Vurdering: Overraskende moden stil som er best nå. Verd prisen.85 p (2004)
Laget av: 100% greco
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Fiagre 2003
Cant. Antonio Caggiano
Italia - Campania
42611 Vectura - kr 199,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Gullgul med grønt. Moden fruktig duft i retning syltet aprikos med noe jordsmonn og fat.
Smak: Følger duften, myke syrer, god søt frukt, sitter en stund med eik og frisk frukt i finishen. (2003)
Mat: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: Best nå. Verd prisen.85 p (2003)
Laget av: 70% fiano, 30% greco di tufo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Di Prisco Greco di Tufo 2004
Di Prisco
Italia - Campania
44664 VSD - kr 165,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinum
Farge og duft: Gyllen. Fin moden duft med noe fat, honning. Aprikos, krydder og mineraler.
Smak: Fyldig anslag, god syre, en del eikefedme, moden frukt og krydder samt litt bittertoner i finishen. (2004)
Mat: Grillet sjømat.
Vurdering: Litt mye eik kanskje men ellers ok. Verd prisen. 84 p (2004)
Laget av: Greco di tufo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Feudi di San Gregorio Beneventano Bianco Vigna Ottieri 2005
Feudi Di San Gregorio
Italia - Campania
46590 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Gullgul. Enkel moden duft av fersken, aprikos og banan.
Smak: Bløtt anslag, god syre, ganske moden frukt, lett bitterhet i finishen. (2005)
Mat: Drikkevin, enkle retter.
Vurdering: En folkelig og lettdrikkendes vin som er best nå. Meget godt kjøp. 83 p (2005)
Laget av: Falanghina, greco, fiano, coda di volpe
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Grotta del Sole Falanghina 2004
Grotta del Sole
Italia - Campania
43312 Cuveco - kr 119,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Farge og duft: Grønngul. En del fat i duften som byr på ganske moden frukt i tropisk retning samt blomster og jordsmonn.
Smak: Følger duften, middels fylde, litt vel bløt syre, sitter en stund. (2004)
Mat: Lette retter med grillet sjømat.
Vurdering: Overmoden frukt og fat tar litt knekken på denne vinen som bør nytes nå. Verd prisen. 82 p (2004)
Laget av: Falanghina
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Fescine Asprinio di Aversa 2003
Cant. Caputo
Italia - Campania
47208 VSD - kr 119,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Dyp strågul. Moden tropisk fruktig duft med noe jordsmonn.
Smak: Følger duften, fyldig men litt lite syre, sitter noe. (2003)
Mat: Enklere retter.
Vurdering: Bør nytes nå - eller vent på ny årgang. Knapt verd prisen. 81 p (2003)
Laget av: 100% asprinio
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Poggio della Costa 2004
Sergio Mottura
Italia - Lazio
20963 Vectura - kr 133,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vectura
Farge og duft: Gul. Moden bløt duft.
Smak: Bløtt anslag, ok syre, varm med lett bitterhet i finishen. (2004)
Mat: Enkle retter.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen. 79 p (2004)
Laget av: 100% Grechetto
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Du befinner deg her:

 

Innledning: Stor test av hvite italienske viner

 

Del 1: Trentino - Alto-Adige

 

Del 2: Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio

>>>

Del 3: Campania

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne superenkle, men også smaksrike suppa har reddet appetitten i generasjoner
Dagens rett

Denne superenkle, men også smaksrike suppa har reddet appetitten i generasjoner

Den er så tradisjonsrik at ingen vet når den første gang ble laget, men at den har vært et viktig element i Middelhavskosten i hundrevis av år er hevet over enhver tvil.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her