Test av juleølet 2011 - Juleøl med inntil 4,75 prosent

Redaksjonen
16 November 2011 - 10:30

Juleøl med inntil 4,75 prosent

+ (88p)
Kinn Julefred
Kinn Ølbryggeri
4,7 %
50 cl
Farge og duft: Kobberrød. Rik og god duft med skogbunn, furunål, plantejord, fennikel, karve, hamp, røtter, «vintermorgen».
Smak: God tørrhet fra starten, fin sødme, god bitterhet i finishen, saftig god finish.
Mat: Det meste av julemat.
Vurdering: Et svært vellaget og kraftig juleøl, uansett kategori. For viderekomne. 88 p

+ (87p)
Nøgne Ø Julesnadder
Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri
4,5%
50 cl
Farge og duft: Rødbrun, uklar. Heftig duft med rugbrød, gress, våt hamp, knekk, klementinskall, røyk, baconfett og søtlig krydder.
Smak: Følger opp duften, dempet sødme, bra bitterhet, sitter veldig godt.
Mat: Kraftig julemat, mildere oster, norsk spekemat.
Vurdering: Et meget godt butikkjuleøl. 87 p

(85p)
CB Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl
Farge og duft: Brunrød. Veldig god duft med trevirke, sjokolade, litt røyk, kjøtt, krydder, litt jordlig preg.
Smak: Følger duften, god munnfølelse, god fylde, bra bitterhet og godt maltpreg.
Mat: Allround.
Vurdering: Et virkelig godt butikkjuleøl. 85 p

(85p)
Arctic Xmas 2011
Macks Ølbryggeri
4,5 %
50 cl
Farge og duft: Rødbrun. Julebakst, rugbrød, trevirke, smør og krydder, litt brent karakter også.
Smak: Følger duften, litt sødme, men bitterheten styrer mot slutten, frisk og fast finish.
Mat: Allround.
Vurdering: Et veldig harmonisk, friskt og leskende juleøl med relativt dempet sødme. 85 p

(84p)
Mack Juleøl
Macks Ølbryggeri
4,5 %
50 cl
Farge og duft: Kobberrød. Tiltalende duft av høy, fint maltpreg, sandkaker, furuskog.
Smak: Dempet sødme, frisk og leskende, godt maltpreg, bra pepperkakepreg, fin tørrhet fra humlebitterhet.
Mat: Allround.
Vurdering: Et harmonisk juleøl. 84 p

(84p)
Julebrygg Rød
Ægir Bryggeri (lisensbrygget i Belgia)
4,7 %
50 cl
Farge og duft: Oransjerød. Hveteaktig duft med noe karamell, tørket humle, overmoden banan, søtt julekrydder.
Smak: Saftig frukt i starten, en del sitrus, noe gress, bra balanse, frisk bitterhet i finishen.
Mat: Koldtbord, julefrokost, lutefisk, rakefisk, laks.
Vurdering: Et noe vel hvetepreget juleøl, for norske forhold, men godt til sitt bruk. 84 p

÷ (83p)
Frydenlund Juleøl
Ringnes
4,5 %
33 cl
Farge og duft: Rødbrun. Høyloft, korn, malt, mandelmasse, lær og litt karamell.
Smak: Moden frukt i starten, ristet karakter, julebakst, balansert bitterhet, bra sødme, syrlig finish.
Mat: Ikke for kraftig julemat.
Vurdering: Et godt og anvendelig juleøl. 83 p

÷ (83p)
Lervig Juleøl
Lervig Aktiebryggeri
4,7 %
33 cl
Farge og duft: Rødbrun. Morsom duft av tørket frukt, buljong, humlebitterhet, kaffe, mynte, chili, halm.
Smak: Litt ristet preg i starten, god bitterhet, tørt krydderpreg, sitter godt med kaffe og sjokolade i finishen.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt juleøl med morsomme aromaer. 83 p

÷ (83p)
LadeGaards Juleøl
Grans Bryggeri
4,7 %
50 cl
Farge og duft: Mørk rødbrun. God duft av frukt, karamell, trevirke, litt brentpreg.
Smak: Rik frukt i starten, leskende syrlighet, ganske vinøs, bra maltpreg, mye julekrydder, dempet bitterhet, fin tørrhet, leskende finish.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt juleøl. 83 p

÷ (82p)
Ringnes Juleøl
Ringnes
4,5 %
33/50cl
Farge og duft: Rødbrun. God duft med en del maltsødme, noe kardemomme, røde bær, banan og karamell.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, lett bitterhet i finishen.
Mat: Koldtbord, julefrokost.
Vurdering: Et ok juleøl i sin kategori. 82 p

÷ (82p)
Fredrikstad Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl
Farge og duft: Kobberrød. God duft med røde bær, druer, smørbakst, krydder.
Smak: Modne epler, ok bitterhet, bra munnfølelse, noe sitrus og trevirke, i finishen.
Mat: Koldtbord, julefrokost.
Vurdering: Et ganske godt juleøl. 82 p

÷ (82p)
Hansa Julebrygg Ekstra Vellagret
Hansa Borg Bryggerier
4,5 %
33/50 cl
Farge og duft: Rødbrun. Kaffe og høyloft, brøddeig, syrlige frukttoner og noe krydder.
Smak: Søtlig i starten, mye frukt, litt kaffemalt- og humlebitterhet, men kunne hatt mer, leskende finish.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et sødmefylt, men ok juleøl. 82 p

÷ (82p)
Atna Juleøl til rakefisk
Atna Bryggeri
4,7 %
33 cl
Farge og duft: Litt uklar gyllenrød. En del humle,litt kaffe, jord/kjellerpreg, litt frukt.
Smak: Bløtt anslag, en del brødpreg, syrlig karakter, fin bitterhet, sitter noe.
Mat: Lette retter.
Vurdering: Et noe annerledes juleøl som er godt til sitt bruk. 82 p

÷ (81p)
Grans Julebrygg
Grans Bryggeri
4,7 %
33 cl
Farge og duft: Mørk rødbrun. Halm, krydderpære, malt, vørter, sukkertøy, cola.
Smak: Saftig og leskende fra starten, dempet sødme, litt hermetisk i fruktpreget, ok bitterhet og maltpreg i finishen.
Mat: Drikkeøl, lettere retter.
Vurdering: Et helt greit juleøl. 81 p

÷ (80p)
Moss Juleøl
Moss Bryggeri
4,7 %
33 cl
Farge og duft: Kobberrød. Trevirke og brøddeig, sitrusskall og krydder, litt blomster.
Smak: Passe søt og passe bitter, men litt treaktig maltpreg trekker ned, lett fylde, pepperkake i finishen som er ganske leskende.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et lett juleøl. 80 p

÷ (80p)
Borg Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
4,5 %
33/50 cl
Farge og duft: Brun. Litt tørket frukt, støv, karamell, «gymsokk», krydder.
Smak: Sødmefylt anslag med innslag av posjerte pærer, strammer seg noe opp utover, noe bitre mandler og valnøtter i midten, flater litt ut mot slutten.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men ok som drikkeøl. 80 p

÷ (80p)
Union Juleøl
Union Bryggeri
4,7 %
33/50 cl
Farge og duft: Kobberrød. Te, høyloft, rugbrød, kjøtt, karamell, trevirke og snev av plommer.
Smak: Søtlig i starten, følger duften, bra bitterhet, litt for tørr i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et relativt greit øl. 80 p

+ (79p)
Nordlands Juleøl
Ringnes
4,5 %
50 cl
Farge og duft: Brunrød. Litt karamell, litt malt, noe sukkertøy, kirsebær.
Smak: Behagelig start, litt metallisk, men noe krydder, maltsødme, lett bitterhet i finishen frisker noe opp.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et lett juleøl. 79 p

+ (79p)
Tuborg Juleøl
Ringnes
4,5 %
33/50 cl
Farge og duft: Rødbrun. God duft av ingefær, pepperkake, plommer, brent karamell.
Smak: Følger ikke opp duften, litt «død cola»-preg, litt metallisk, noe malt og bitterhet i finishen bedrer inntrykket en tanke.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et enkelt juleøl. 79 p

+ (79p)
Rogalands Juleøl
Berentzens Bryggeri
4,5 %
33 cl
Farge og duft: Rødbrun. Kald espresso, rugbrød, litt kjøtt og karamell.
Smak: Bra tørrhet i starten, litt «sur vaskeklut», ok bitterhet, men litt flat mot slutten.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et litt lett juleøl. 79 p

+ (78p)
Dahls Julebrygg
Ringnes
4,5 %
50 cl
Farge og duft: Kobber. Buljong, søtlig krydder, fruktkompott.
Smak: Lett og frisk med en del banan og fersken, ganske søtlig, sitter noe.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et enkelt, men greit juleøl. 78 p

+ (78p)
Dahls Juleøl
Ringnes
4,5 %
33 cl
Farge og duft: Rødbrun. Noe eplekjeller, tobakk, lite maltpreg.
Smak: Følger duften, men mangler likevel en del, litt krydder er her dog, noe hul finish.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et noe enkelt juleøl. 78 p

+ (78p)
Atna Juleøl til julemat
Atna Bryggeri
4,7 %
33 cl
Farge og duft: Brun. En del jord og høstløv, litt brent, noe krydder.
Smak: Litt emmen i starten, følger ikke opp duften, litt «sur klut», noe malttørrhet mot slutten, men ikke nok.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Ikke helt i balanse. 78 p

+ (78p)
Grans Juleøl
Grans Bryggeri
4,7 %
33 cl
Farge og duft: Kobberrød. Litt vaniljebakst, tyggegummi, vått løv, overmoden frukt.
Smak: Hengt søtlig kjøtt i starten, lit kunstig sødme, en del krydder i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men kanskje det vil falle i smak hos de yngre øldrikkerne? 78 p

+ (77p)
Sørlands Juleøl
Arendals Bryggeri
4,5 %
33 cl
Farge og duft: Rødlig. Litt «hermetisk frukt»-preg, sitrus, krydder, litt brent, snev av malt.
Smak: Ganske mye maltsødme, litt metallisk, tørket høy, bittelite syrlighet frisker noe opp.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et ganske enkelt og noe for søtlig øl. 77 p

(76p)
Hansa Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
4,5 %
33/50 cl
Farge og duft: Rødlig. Malt og korn, modne epler, litt anonym.
Smak: Litt tynn i starten, ok maltaromaer, ok bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et noe vel anonymt juleøl. 76 p
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Dagens rett

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her