Drikke

Test av riesling fra Alsace - 2007 og eldre

Test av riesling fra Alsace - 2007 og eldre

Aase E. Jacobsen

26 Juni 2013 - 17:41

Dette er også viner som lagrer godt, spesielt i syrefriske årganger som 2010 og 2007. Men på det lavere kvalitetsnivået er det store variasjoner. Her oppleves flere av vinene som enkle med lite fylde. Prismessig utfordres Alsace-rieslingene av de fra andre siden av grensen, noe som også reflekteres av salgsstatistikkene.

Slik ble blindtesten gjennomført

Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Linn Albertsson, Bølgen & Moi Briskeby, Simon Zimmermann, Lysebu, Peter Sand Dørstad, Grefsenkollen og Karin Dejeborn, Bagatelle.

Testen, som ble gjennomført 7. og 16. mai 2013, omfatter 44 rieslinger fra Alsace. Smakingen ble foretatt blindt etter årgang og nivå. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. juni 2013. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

2007 og eldre

Beyer Riesling Comtes d'Eguisheim 2004 (56218)

Hugel Riesling Jubilée Grand Cru 2007 (56094)

Beyer Riesling Les Ecaillers 2004 (44073)

Gustave Lorentz Altenberg de Bergheim Riesling Grand Cru 2007 (91808)

Pfaffenehim Riesling Grand Cru Hatschbourg 2007 (20208)

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

+

Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Se så lekre cookies med blåbær blir

Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Forsiden akkurat nå

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

+

Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Disse vinene er usannsynlig billige

+

Godbiter i pollisten

Røverkjøp til grillmaten

+

Ukens vin

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

Dagens rett

Se så lekre cookies med blåbær blir

Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.