Test av viner fra New Zealand - rødviner fra Central Otago

Redaksjonen
01 April 2011 - 12:10

Men foreløpig er tilbudet i Norge begrenset til pinot noir på den røde siden. Dermed er også prisene ganske høye. Og derfor er det også langt mellom de virkelig gode kjøpene. På den hvite siden er konklusjonen jo yngre, jo bedre.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Torstein Østenstad, Ylajali og Magnus Lundgren, Olympen.

 Torstein Østenstad    Magnus Lundgren
Foto: John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 19. og 20. januar 2011 omfatter 60 viner fra New Zealand. Smakingen ble foretatt blindt etter druesort, område og årgang. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rødviner fra Central Otago

+ (88p)
Felton Road Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
61527 VSD - kr 398,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Klar ung rød. Stor rød frukt, ganske rik med mye kirsebær, skogbunn og fat samt jordsmonn.
Smak: Friskt anslag, følger duften, god intensitet i frukten, både varm og kjølig frukt, bra syre, gode faste tanniner, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En stor og rik pinot noir for de neste fire årene. Godt kjøp. 88 p (2009)
Laget av: 100 % pinot noir
Alkoholinnhold: 13,5 % vol.
Bestill her:

+ (87p)
Felton Road Block 5 Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90642 VSD - kr 556,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant parfymert og ganske konsentrert duft med skogsbær, modne røde bær,
Smak: Stort bløtt anslag, følger duften, en del sødme, fin syre, gode runde tanniner, sitter lenge med noe fat og litt varme i finishen. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En stor og rik vin for de neste fire årene. Verd prisen? 87 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Felton Road Block 3 Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90753 VSD - kr 559,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant og ganske kompleks duft med røde skogsbær, kirsebær, jordsmonn, skogbunn, vanilje, kjøtt og velintegrert fat.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, ganske stor tett frukt, faste slanke tanniner, deilig saftighet, litt varm finish med noe fat. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En stor og rik vin for de neste fire årene. Verd prisen? 87 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Felton Road Cornish Point Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90640 VSD - kr 459,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar mørk rød. Åpen rik duft med søte røde og mørke bær, jordsmonn, fat og sjokolade.
Smak: Ganske kompleks fra starten, rik i munnen, følger duften, konsentrert med fine tanniner, frukten drukner litt i alt fatet mot slutten som er litt varm. (2009)
Bruksområde: Rikere retter.
Vurdering: En varm og rik pinot noir for de neste tre-fire årene. Verd prisen. 86 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Felton Road Calvert Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90762 VSD - kr 459,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Dyp klar rød. Tett mørk frukt samt fat og jordsmonnspreg i duften, ganske elegant.
Smak: Fyldig anslag, en del sødme som balanseres av høy syre, faste fine tanniner, rik og parfymert finish, god lengde med en del fat. (2009)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En ganske stor og rik vin for de neste tre-fire årene. Verd prisen. 86 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2009
Vinultra
New Zealand - Central Otago
Inter Logistikk - ca. kr 140,00 (75cl)
Kun Horeca
Vitaca Norge
Farge og duft: Klar dypere rød. Ganske rik duft med mørkere frukt, vanilje, litt mandel.
Smak: Mørk intens frukt i starten, noe sødme, stor og rik med fin fasthet utover, god munnfølelse, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009)

÷ (82p)
Pinot Noir 2007
Rippon
New Zealand - Central Otago
91766 VSD - kr 359,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar rød. Moden litt syltet og vegetal duft.
Smak: Saftig anslag, syren stikker litt ut, slank frukt, moden stil, litt tørr mot slutten. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: Må nytes nå. For dyr. 82 p (2007)
Laget av: 100% Pinot noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her