Test dine vinkunnskaper

Test dine vinkunnskaper

Svar på 20 spørsmål og vær med i konkurransen om tittelen Color Line Young Sommelier 2014 - om du jobber i serveringsbransjen.
Aase E. Jacobsen
13 Januar 2014 - 20:00

Young Sommelier 2014 er en konkurranse i vinkunnskap som har som mål å gi bransjens yngste en «treningsarena». For på sikt å kvalifisere seg til Norgesmesterskapet for vinkelnere.

Forutsetningen for å delta er at du er under 25 år og jobber i serveringsbransjen.

Finale i Oslo

Første trinn mot tittel og premie er å svare på de 20 kvalifiseringspørsmålene. De 30 beste besvarelsene plukkes ut den 3. februar, og kandidatene inviteres til å delta i semifinalen som finner sted i Oslo den 9. februar, nærmere bestemt på Latter, Aker Brygge.

Det blir derfor god tid til å finpusse vinkunnskapene og smaksløkene, for semifinalen innebærer både teoretiske og praktiske oppgaver som blindsmaking. De tre beste kandidatene går videre til finalen som finner sted samme dag og samme sted.

Young Sommelier 2014 arrangeres av Apéritif i samarbeid med Norsk Vinkelnerforening og Color Line. Første "årgang" av konkurransen var i 2002, og i fjor vant 23 år gamle Stefan Harper fra Tango i Stavanger. Årets vinner får i tillegg til heder, flotte premier samt en ekstra fin overraskelse fra Color Line.

Les om konkurransen i 2013

Svarfrist er mandag 3. februar 2014 kl. 12.00.

Her finner du de 20 spørsmålene du må svare på for å delta i kvalifiseringen

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Frisk velkomstdrink som alle vil like
Ukens drink

Frisk velkomstdrink som alle vil like

Mai er tiden festlige lag, og denne forfriskende bowlen er den perfekte velkomst.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Frisk velkomstdrink som alle vil like
Ukens drink

Frisk velkomstdrink som alle vil like

Mai er tiden festlige lag, og denne forfriskende bowlen er den perfekte velkomst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på lekker kalveschnitzel i kveld
Dagens rett
Kalveschnitzel

By på lekker kalveschnitzel i kveld

Det blir ekstra god stemning rundt middagsbordet med schnitzel laget av saftig og mørt kalvekjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her