Test av cognac XO

Redaksjonen

03 Oktober 2008 - 12:34

Mens vellagret rom og whisky er i ferd med å om ikke rokke ved, så i alle fall forstyrre, cognacens enerposisjon som avec her til lands, er det fortsatt cognac som gir mest for pengene.

Slik ble blindtesten gjennomført

Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Kumlegaarden, Marianne Johnsen, Feinschmecker og Torstein Østenstad, Lompa.

Remi Madsen Marianne Johnsen Torstein ØstenstadFoto: Johnny Syversen / John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 2. september 2008 omfatter 33 cognacer av typen XO el. l. til 600 kroner eller mindre. Smakingen ble foretatt blindt etter type og område. Panelet fikk ingen opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Lenkene nedenfor leder deg til testens tre artikler.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken