Tester og tips om vann

Vann fra springen har nesten aldri vært så omtalt som nå - her finner du de beste tipsene og testene av vann!
Redaksjonen
22 Mars 2010 - 10:13

Varselslampene har gått for fullt for folk i hovedstaden - en av våre hverdagsdelikatesser, vann rett fra kranen, er ikke lenger trygt å nyte!

Men fortvil ikke!
 
Det finnes mange gode alternativer for deg som ikke tar sjansen på kranvannet.
 
Vann den nye trenden
For noen år siden var det ikke mange som ville ha trodd at vann på flaske skulle bli den suksessen som det har blitt i Norge.
 
Nå skal vi være helt ærlige - vi har faktisk jevnt over veldig godt vann tilgjengelig rett fra springen. Ikke minst vet vi å sette pris på det etter å ha vært ute på reise i utlandet.
 
Siden midten av 90-tallet har tilbudet av forskjellige flaskevann formelig eksplodert, og det å velge rikitg vann til riktig anledning kan være vanskelig.
 
Apéritifs testpanel gjennomførte i 2006 en stor test av vann, både med og uten kullsyre, med og uten smak.

Se selv hvordan din favoritt gjorde det i vanntesten 2006.

Gode tips
Befolkningen i Oslo blir nå anbefalt å koke vannet i minst tre minutter før det benyttes.
 
De fleste som har smakt kokt vann, er enige i at det lett får en flat og ufrisk smak, og det er ikke like fristende som den duggfriske drikken vi er vant til.

Vi i Apéritif vet råd!
 
Det er faktisk enklere enn du tror å lage ditt eget delikate smaksatte vann - se bare denne artikkelen.

Van(n)vittige artikler
Du kan finne en rekke gode artikler på temaet vann i Apéritif sin dedikerte seksjon om denne krystallklare drikken.
 
Her vil du lære om forskjellen på vann i kran og på flaske, få gode tips til servering og oppbevaring, eller hva med å sjekke hvilken kranvann som ble kåret som det beste i landet?
 
Hva er egentlig vann?
 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her