Tysk gullĂžl til Norge

Tysk gullĂžl til Norge

Malting House henter tysk kvalitietsĂžl til Vinmonopolet og horeca.
02 Oktober 2012 - 17:30

– For et lite firma i en oppstartfase er det en stor ĂŠre og anerkjennelse Ă„ motta tilliten til et sĂ„ viktig historisk bryggeri, sier daglig leder Jon S. Smith Johnsen i Malting House. Importselskapet har inngĂ„tt en avtale om norsk distribusjon av Ăžl fra bryggeriet Tucher BrĂ€u i NĂŒrnberg.

Tucher produserer hveteĂžl i flere varianter, pils og sesongĂžl som Bajuvator Doppelbock og juleĂžlet Christkindlesmarkt Bier. I tillegg produserer bryggeriet flere andre spesialĂžl som vil komme til Norge etter hvert.

PÄ Vinmonopolet blir Tucher Helles Hefe Weizen tilgjengelig i det faste sortimentet med en 50 cl boks fra 1. juli 2012, mens Tucher Pilsner og Hefe Weizen blir tilgjengelig pÄ flaske til horeca fra midten av mai, skriver Maltung House i en pressemelding.

LES OGSÅ: Vi er mer glad i det sterke

Tucher BrĂ€u kan spore sin historie tilbake til Ă„ret 1672. Da startet Ăžlproduksjonen av hveteĂžl etter renhetsloven under navnet StĂ€dtisches Weizenbrauhaus. Rundt Ă„ret 1856 ble bryggeriet overtatt av familien von Tucher, som ga bryggeriet navnet Freiherrlich von Tucher‘sche Brauerei. Allerede pĂ„ den tiden var eksport viktig, og to tredjedeler av bryggeriets produksjon ble eksportert.

I dag blir Tucher eksportert til rundt 21 land, Ăžlet har mottatt elleve gullmedaljer fra tyske DLG og er anerkjent fĂžr fĂžrsteklasses kvalitet

LES OGSÅ: Edelt metall til Nþgne Ø

Importfirmaet Malting House AS er etablert av Henrik Holst og Jon Sigurd Smith Johnsen. Sistnevnte er majoritetseier og daglig leder i firmaet. Han kommer fra stillingen som Senior Brand Manager hos Multibev, et selskap i Solera-gruppen. Her var han ansvarlig for Ăžl-portefĂžljen. Han har jobbet i importbransjen siden 2005.

Henrik Holst forlot Eurowine og Solera-gruppen i 2011, og er eier og daglig leder i Holst Wines AS, som er minoritetseier i Malting House AS. Han har lang fartstid innen vin- og brennevinsbransjen i Norge, og var tidligere bÄde deleier og deltaker i ledergruppen i Eurowine.

– Det har vĂŠrt frustrerende at noen av verdens fineste Ăžl ikke har vĂŠrt tilgjengelig i Norge. Den kunstige grensen pĂ„ 4,7 % har gjort at de fleste importĂžrer jakter volumprodukter, gjerne i pils-segmentet, som passer til norsk dagligvare. Fokuset for Malting House er sterkĂžl og vi Ăžnsker Ă„ utvikle ignorerte segmenter, sier sier Holst og Smith Johnsen.

– Det er for eksempel trist at en stor Ăžlnasjon som Tyskland ikke er representert i Norge med en altbier, en kölsch, en dortmunder, en mĂŒnchener eller en rauchbier. Vi jubler for Vinmonpolets Ăžkende interesse for Ăžl, og ser med glede frem til Ă„ kunne tilby nye og spennende Ăžltyper til Vinmonopolet og horeca.

Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere pÄ en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet

NÄ nÄr butikkene fylles med nyhÞstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for Ä bruke dem, ogsÄ som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By pÄ denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Coq au vin er kanskje den beste mÄten Ä servere kylling pÄ
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste mÄten Ä servere kylling pÄ

Coq au vin er bÄde sÄ fransk og sÄ klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte sÞndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner pÄ polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner pÄ polet

Dette er en vri pÄ en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjÞtt. Her fÄr du ekstra krydder med pÄ kjÞpet

NÄ nÄr butikkene fylles med nyhÞstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for Ä bruke dem, ogsÄ som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

By pÄ denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nÄ - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-Ă„rgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den fÄr druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Moderne julemat mĂžter prisbelĂžnte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat mĂžter prisbelĂžnte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere mĂžter noen av Badens mest spennende viner. Her fĂ„r du mĂžte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Coq au vin er kanskje den beste mÄten Ä servere kylling pÄ
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste mÄten Ä servere kylling pÄ

Coq au vin er bÄde sÄ fransk og sÄ klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte sÞndagsmiddagen.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her