Ukens drink

Bourbon med rĂžykt cola

Whisky og cola kan smake riktig sÄ spennende
Foto: (tapui)

Whisky og cola kan smake riktig sÄ spennende

Det er colaen som bringer inn det spennende elementet ved Ä vÊre rÞykt. Men du kan godt jukse deg til denne smaken pÄ annen mÄte.
Aase E. Jacobsen
31 Januar 2020 - 14:00

Du kan nemlig ikke helle cola fra flaske eller boks i en ABU-rök- - da mister du kullsyren, sÄ du mÄ fÄ tak i colakonsentrat. RÞyksmaken kan du oppnÄ ved Ä bruke en whisky med rÞyksmak,  

Hvor mye eller lite rÞyksmak du Þnsker er jo en smakssak, men her er i alle fall en oversikt over whiskyer med nettopp denne karakteren. Som altsÄ ikke kommer fra en ABU-rök, men ved at rÄvaren er torvrÞykt byggmalt (og ikke bare tÞrket byggmalt). 

Se andre drinkoppskrifter med cola 

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vÄr gratis tjeneste 

GÄ ikke glipp av ukens drink - bestill vÄrt gratis nyhetsbrev 

Waylon

Waylon

FremgangsmÄte

Røykt cola:
Hell colakonsentrat i en ovnssikker form som er ca 2,5 cm dyp.
 
Sett formen i en ABU-rök (liten røykovn) fylt med trespon fra kirsebær og or. Følg instruksjonene for ABU-rök-en.
 
Når konsentratet er røykt, helles det i en soda stream-beholder eller brusdispenser som er koblet til en sodapistol.
 
Hell bourbon i et highballglass og fyll opp med is og røykt cola.
 
Tips:
En annen måte å tilsette røyksmak til denne drinken, er å erstatte halvparten av bourbonen med whisky med røyksmak
 
 
Råvare:

Sendt inn av Eben Freeman, Tailor, New York

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: KjĂžtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehÞret kan du vÊre litt gjerrig med denne eksklusive fiskerÄvaren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - ogsÄ kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden sÄ mye smak du fÄr ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

IPA-hylla med norsk pÄfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk pÄfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for Ăžl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: KjĂžtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehÞret kan du vÊre litt gjerrig med denne eksklusive fiskerÄvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bĂŠrer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en sĂžsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en sĂžsters briljans seg

Joana Maçanita er sÞsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingÄrden i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

EnestÄende italienske viner til 5-retters meny pÄ Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 17. september i Oslo

EnestÄende italienske viner til 5-retters meny pÄ Klosteret

La deg forfÞre av disse populÊre sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene pÄ Klosteret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - ogsÄ kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden sÄ mye smak du fÄr ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her