Ukens drink

El Dorado

Foto: (Lilechka75)

Glad i kokos? Ja, da er dette drinken for deg

Dette er omtrent som flytende iskrem for bak dette navnet skjuler det seg hvit kakaolikør, eggelikør og rom.

Aase E. Jacobsen

29 Juni 2018 - 13:00

Alle har vel ikke eggelikør i barskapet, men de som har det, lurer sikkert på hvordan de skal bruke den. Det er her ukens oppskrift kommer som en reddende engel.

Se våre andre drinkoppskrifter med eggelikør

Eggelikøren kan klare seg alene, men drinken blir bedre/fyldigere med den hvite kakaolikøren. Har du annen type likør i barskapet som skriker etter å brukes opp, er det kanskje nå du skal eksperimentere. Velger du kokoslikør av typen Malibu kan det bli litt voldsomt, men er du en kokoselsker, er det kanskje det som skal til?

Se våre andre drinkoppskrifter med kokoslikør

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

El Dorado drinkoppskriift

Fremgangsmåte

Gni et appelsinskall rundt randen på et stort avkjølt cocktailglass, dypp glasset i kokosmasse. Knips av overflødig kokos.
Fyll en shaker med is, rom, advocaat, creme de cacao og 1 ss kokosmasse. Ristes hardt og dobbelsiles over i cocktailglasset.
Pynt evt med appelsinskallspiral.

Tips:
For ekstra smak, kan du riste kokosmassen lett i pannen.

Oppskrifter på drinker med eggelikør

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken