UKENS DRINK: Pink gin tonic

Ukens drink Pink gin tonic

(esemelwe)

Denne rosa gin tonicen blir sommerens landeplage

Glem Aperol spritz, nå er det rosa gin tonic som gjelder. Sommerens beste tørsteslukker (med alkohol).

Rosa gin er sommerens store trend. Denne nye gintypen som har tatt Europa med storm, er en gin som er tilsmakt med rød frukt. Det betyr såkalt naturlig aroma av bringebær eller jordbær. Det er i alle fall det som gjelder for de tre merkene som er i salg på polet akkurat nå.

Smak av frukt og krydder, ikke sukker

Alkoholinnholdet er for noen merker litt lavere enn for vanlig gin, 37,5 prosent, og så har de varierende grad av restsødme. Det gjør gintypen svært godt egnet til sommerdrinker. Og du trenger faktisk svært lite utover isbiter, tonic og en dæsj med bitters. Velger du de tørreste merkene, får du en så å si helttørr drink, og tørrere enn det som er trenden i Spania hvor den rosa ginen toppes med Sprite. Hvis du liker drinken litt søtere, er litt sukkerlake eller Russchian løsningen.

Uansett er dette en langt tørrere og friskere sommerdrink enn sukkerbomben Aperol spritz.

Her er oppskriften på Aperol spritz

Hver spritz inneholder nemlig fem sukkerbiter, om det betyr noe for deg. Mens ukens drink ligger på en halv til to sukkerbiter avhengig av hvilket boblevann du velger. 

Og får du tak i skikkelig søte norske jordbær, trenger ikke justere i det hele tatt.

Se våre andre oppskrifter med gin og jordbær

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev  

Pink gin tonic

Antall porsjoner

1

Tilberedningstid

5 minutter

Ingredienser

10 cl

Fremgangsmåte

Del jordbærene i fire. Fyll et stor vinglass med is. Hell over rosa gin og Angostura. Rør og legg en rosmarinkvist samt jordbærene oppi. Topp med tonic. 

Tips:
Hvis du vil ha den litt søtere kan du tilsette sukkelake samtidig med ginen.

Tips:
For maksimal rosafarge og litt søtere drink, bruk Russchian i stedet for tonic.

NB Sugerøret skal ikke være av plast, men av papir.

Råvare:
Rosa gin med jordbærsmak

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: esemelwe

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen