Ukens drink

Planter's Punch

Foto: (johndole)

Miks en ekte sjørøverdrink

Planter's Punch er en karibisk drink med lange tradisjoner og dermed utallige komposisjoner. Med denne er du i nærheten av originalen, men med betydelig mer smak.

Aase E. Jacobsen

09 August 2019 - 14:00

For den originale skal visstnok kun inneholde rom, sukker, lime og vann. Og den offisielle utgaven ifølge den internasjonale bartenderforeningen insisterer på både granateplesirup (grenadine), ulike typer juice og Angostura. Ukens variant er en mellomting, med en krydret type og noe sødmefylt rom, nemlig "good old" (og noen ganger utskjelte) Captain Morgan, som imidlertid gjør seg veldig godt i en drink som denne.

Noen kilder peker på at den først ble mikset på Planter's Hotel i Charleston i Sør-Carolina, derav navnet, andre at det var Fred L. Myers som lanserte den til åpningen av sitt romdestilleri i Monymusk på Sør-Jamaica i 1879. Som de fleste (sjø)røverhistorier har også denne mange versjoner.

Se våre andre oppskrifter på punch

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Planter's Punch drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Fyll ingrediensene i en shaker med is. Rist kraftig og sil i et longdrinkglass med is. Pynt med appelsinskive og evt. mynteskudd.

Se våre andre oppskrifter på punch

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken

Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken