UKENS KAKE: Denne desserten lager du i en fei

Ukens kake Lettlaget ostekake i glass

(Kim Holthe)

Denne desserten lager du i en fei

Har du kremfløte, kremost og en pakke havrekjeks, har du også dessert. Det hele topper du frukt. Den velger du utfra smak eller det du måtte ha for hånden.

Alle har vel på et eller annet tidspunkt opplevd å ikke ha tenkt på alt til en forestående fest. Som desserten. Eller at du har feilberegnet antall gjester og trenger litt mer dessert. Da er denne nødløsningen tipp-topp.

I denne oppskriften kan du dessuten fint bruke kakerester eller sågar brødsmuler. Da må du tilsette litt mer melis. Dessert skal jo smake søtt. 

Se våre oppskrifter på mer forseggjorte ostekaker

Få ukentlig kaketips: Abonner på vårt gratis nyhetsbrev 

Lettlaget ostekake i glass

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

50 g
200 g
2 ss

Fremgangsmåte

Knus kjeksene og bland med smeltet smør. Sett til avkjøling mens du lager kremen.

Pisk kremfløte stiv med melis. Pisk opp kremost med sitronsaft. Vend inn i kremen. Smak til med mer melis hvis du vil ha den søtere.

Bland kjekssmulene og kremen. Fordel i porsjonsglass. 

Ta ut frøene av granateplet. Ta vare på saften. Dekk toppen av ostekremen med grantteplefrø og dypp over evt. saft. Sett kaldt fram til servering. 

Tips:
Du kan bruke hvilken som helst type frisk eller fryst frukt eller bær som topping.

Se våre oppskrifter på mer forseggjorte ostekaker

Lyst på en annen dessert?

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

 

Sendt inn av

Foto: Kim Holthe

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen