Ukens kake
Det utrolig hvor mye moro du kan få ut av en ispinne

Det utrolig hvor mye moro du kan få ut av en ispinne

At fruktis på pinne smaker bedre enn i kjeks er en kjent sak, og med boblevin å dyppe oppi blir den enda bedre.
Aase E. Jacobsen
25 Juni 2016 - 14:05

Hjemmelaget fruktis er noe helt annet enn fruktis fra isdisken. Hjemme kan du bruke så luksuriøse ingredienser du ønsker, jo bedre råvarer, jo bedre is. Og knapt noe er mer forfriskende i sommervarmen enn fruktis på pinne. Servert oppi et glass med tørr boblevin er selvsagt en gimmick, men det bidrar også positivt rent smaksmessig.  Det smaker rett og slett enda friskere. 

Se våre andre oppskrifter på iskrem 

Få ukentlig kaketips: Abonner på vårt gratis nyhetsbrev  

Ispinne med pinne

Ispinne med pinne

Fremgangsmåte

Kok opp sukker og vann. Ta kjelen av platen. Legg gelatinplatene i bløt i 3-4 minutter. Klem så ut vannet og pisk dem inn i sukkerlaken og avkjøl.

Kjør valgt frukt til pure i blenderen. Tilsett sukkerlaken.

Ha blandingen i en iskremmaskin. Når massen har passe tykk konsistens, heller du isen i porsjonsformer og setter disse i fryseren.

Server hver ispinne oppi et glass med musserende vin. 

Tips1:
Har du ikke iskremmaskin, kan du sette ispinnene rett i fryseren. Teksturen blir ikke like kremaktig som med maskin, men smaken blir den samme.

Tips2:
Barna får selvsagt også være med. Bruk da en blanding av god eplesaft og boblevann i stedet for boblevin. 

 

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett
Dagens rett

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Sild smaker perfekt i det lyse halvåret som september også regnes til. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne
Dagens rett

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

For årets lammekjøtt begynner å dukke opp i kjøttdiskene og gresk stemning rundt bordet er det vi trenger nå som høsten banker på døra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære
Ukens drink

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære

Det er en smak som passer perfekt nå som høsten ugjenkallelig er på vei.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett
Dagens rett

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Sild smaker perfekt i det lyse halvåret som september også regnes til. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne
Dagens rett

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

For årets lammekjøtt begynner å dukke opp i kjøttdiskene og gresk stemning rundt bordet er det vi trenger nå som høsten banker på døra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet
+
Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Men valpolicella var ikke død
+
Ukens vin

Men valpolicella var ikke død

Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så godt kan selv fiskepudding smake
Dagens rett
Smørbrød med varm fiskepudding, plommetomater og remulade

Så godt kan selv fiskepudding smake

Med en god fiskepudding lager du lett en lekker hverdagsrett slik som denne herlige oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære
Ukens drink

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære

Det er en smak som passer perfekt nå som høsten ugjenkallelig er på vei.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her