Best av alt er at godteriet som minner om en humpete vei, kan varieres i det uendelige og er en fin måte å bruke opp rester av tørre kaker, kjeks eller sjokolade. Liker du ikke marshmallows, blir de like gode uten. Og foretrekker du lys sjokolade, ja, da lager du dem med det.
Snart er det på tide å tenke på julegodteriene
Få ukentlig kaketips: Abonner på vårt gratis nyhetsbrev
Rocky Road
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Smelt sjokolade og smør over svak varme. Rør inn melis til klumpefri. Avkjøl.
Pisk inn egget. Bland godt og tilsett kjekssmuler, marshmallows, tranebær og kokosmasse.
Fordel massen jevnt over et oljesmurt bakepapir eller ovnspanne. Sett til avkjøling noen timer. Del opp i passende biter og oppbevar i en tett boks på et kjølig sted.
Tips: Du kan også blande inn biter av din favorittkonfekt. Når det kommer til Rocky Road er alt tillatt.
Her finner du 885 kakeoppskrifter
Her får du vært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Få ukens kake som nyhetsbrev
Sendt inn av Apéritif
Foto: jabiru
