Solar das Bouças Loureiro 2019 har nemlig akkurat det som trengs for å møte sødmen i rekene og bryte fettet i majonesen. Dessuten er den så leskende og frisk at den kan nytes selv midt på dagen.
Den er også er flott partner til så vel salater som blåskjell – også de med pommes frites. Når krabbesesongen kommer, er den en selvsagt gjest på bordet.
Her kan du lese mer om denne vinstilen
Denne vinen finnes i herlig nytappet versjon i 47 polutsalg, og koster fortsatt bare 139,90 kroner – høy eurokurs til tross. For 16 år siden var prisen 105 kroner som skulle tilsi 145 kroner i dag. Men portugisisk vin er blant dem som ikke har fulgt en bratt stigende priskurve, selv om kvaliteten skulle tilsi noe annet. Derfor er det meste fra landets i sørvest fortsatt en av de beste kildene til gode vinkjøp.
Og vinho verde fra gode produsenter er intet unntak.
Fra samme produsent kommer Solar das Bouças Alvarinho 2018 som er laget av en drue som har høyere status, og som har tilbrakt lengre tid i vinkjelleren og i tanker på bunnfallet), derfor de ekstra tierne. Så får du også mer karakter, også i form av mineraltoner og snev av røyk, samt større fylde. Den trives også svært godt sammen med sjømat, også de mer forseggjorte rettene.
Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev
Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her
Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. Den som venter på noe godt....
