Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Minho  / 
  6. Øvrige

Solar das Bouças Loureiro

85 POENG
Varenummer: 4334501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
85 POENG
Solar das Bouças Loureiro

En god og fruktig saltpreget loureiro som tåler 4-5 år. Beste på lenge

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Solar Das Bouças
Importør
Silenus AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Loureiro 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Fersk og syrlig frukt, lett saltpreg
Smak
Fyldig med god mykhet og syrlighet, lett saltpreg
Bruksområde
Reker, blåskjell
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En fruktig og tørr vinho verde som er best innen 2 år. Godt kjøp (2021)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lys frukt, snev av sjø
    Smak: Rund og bløt med lett fruktsødme, men tørr og frisk med lett fedme.
    Bruksområde: Reker.
  • 12. mars 2021
    En veldig fersk vinho verde som trenger mer tid for å svelge svovelet og som tåler 2-3 år. (2020)
    79 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og fersk med litt svovel.
    Smak: Fruktig som duften, lett skum, veldig fersk, litt svovel i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 12. mars 2021
    En veldig fersk vinho verde som trenger mer tid for å svelge svovelet og som tåler 2-3 år. (2020)
    79 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og fersk med litt svovel.
    Smak: Fruktig som duften, lett skum, veldig fersk, litt svovel i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 12. mars 2021
    En veldig fersk vinho verde som trenger mer tid for å svelge svovelet og som tåler 2-3 år. (2020)
    79 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og fersk med litt svovel.
    Smak: Fruktig som duften, lett skum, veldig fersk, litt svovel i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En god og tørr vinho verde-klassiker som smaker aller best fersk men som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og tørr duft med lette bittertoner, lys fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, fortsatt ganske fersk, god fedme, fint perlende preg, god tørrhet.
    Bruksområde: Reker, blåskjell, krabbe.
  • 02. mars 2019
    En veldig fersk hvitvin som trenger et par måneder og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett brødpreget med fine grønne epletoner.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre og lette bittertoner.
    Bruksområde: Reker.
  • 15. mars 2018
    En litt pærebruspreget vino verde men ren. Nå. Verd prisen. (2017)
    80 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og fersk med fint preg av syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og litt bruspreget, fersk stil, god syre, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 07. mars 2017
    En noe fersk og bitter men ok vinho verde. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, ok druepreg, litt stein.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin leskende syre, lett bitterhet, sitter ok og tørt.
    Bruksområde: Blåskjell med kremet saus.
  • 30. Mai 2016
    To flasker prøvet. Trolig korkproblemer. (2015)
    75 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt uren duft.
    Smak: Fruktig, litt bitter og tørr, uren også i smaken.
    Bruksområde: Enkle skalldyrretter.
  • 22. april 2015
    En lett, slank og frisk vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fruktig og frisk duft med lett brødpreg, moden sitrus, antydning til mineraler.
    Smak: Fruktig og frisk med god tørrhet, lett bitt, epler og sitrus i finishen.
    Bruksområde: Blåskjell.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig frukt, tørr og mineralsk.
Smak: Fyldig fruktig start, god fedme, tørr og frisk med god karakter, sitter godt utover. (2012)
Bruksområde: Sjømat, krabbe, blåskjell, østers.
Vurdering: En flott vinho verde med skrukork. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2012) (01.05.13 + 28.08.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, gule epler.
Smak: Fyldig start, veldig god frukt, frisk og tørr med deilig frukt i finishen. (2011)
Bruksområde: Skalldyr, blåskjell, krabbe.
Vurdering: En herlig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (28.02.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gul. Ren  fruktig duft med epler, sjøsprøyt og litt brød.
Smak: Friskt fruktig anslag, veldig frisk og samtidig delikat i stilen, masse grønne epler og sjøpreg i finishen. (2010)
Bruksområde: Blåskjell, østers, aperitiff.
Vurdering: En frisk og deilig vinho verde. Best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (01.06.11)
 

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Lys gul. Ung fruktig duft med snev av tropisk/tuttifrutti, sitrusskall.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, fint brødpreg, frisk og god med fin mineralfedme i finishen. (2009)
Bruksområde: Allround skalldyr.
Vurdering: En frisk og deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (25.05.10)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gul. Ung duft med litt søte epletoner, sitrus og innslag av tropisk frukt.
Smak: Bløtt anslag, fruktig og samtidig tørr stil, god syre, lett og frisk finish med mye sitruspreg. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, blåskjell, reker.
Vurdering: En frisk fruktig og lettdrikkelig hvitvin som er best innen året. Meget godt kjøp. 84 p (2007) (30.07.08)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Gulgrønn. Lett mineralsk duft av epler og lime.
Smak: Friskt og saftig anslag, god syre, men litt enkel rent aromamessig, tørr god finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, enklere sjømatretter, fingermat.
Vurdering: Helt grei for nåkonsum. Godt kjøp. 83 p (2005) (12.10.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Ren duft med stram fruktighet.
Smak: Følger duften, saftig med fine syrer, salt og mineraler i en fast finish. (2004)
Bruksområde: Salt fisk, gjerne i form av bacalao.
Vurdering: En svært frisk vin som er best nå. Godt kjøp. (2004) (25.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Mat som passer

  • Bacalao fra Lofoten

    Bacalao fra Lofoten

    4
    2 timer 30 minutter

    Det mange gode oppskrifter på bacalao. Her har du oppskriften på hvordan de lager den i Lofoten.

  • Klippfisk carpaccio

    Klippfisk carpaccio

    4
    5 minutter

  • Blåskjell i folie på grillen

    Blåskjell i folie på grillen

    5
    20 minutter

    Du har kanskje ikke tenkt på at du kan grille blåskjell? Alt du trenger et stykke aluminiumsfolie, persille, løk og hvitvin. Her er oppskriften.

  • Grillet klippfisk

    Grillet klippfisk

    4
    2 dager

    For sjømatgrillmesteren som liker mer avanserte og spennende retter anbefaler vi klippfisk på grillen.

  • Bakt tørrfisk med chiliaioli

    Bakt tørrfisk med chiliaioli

    4
    30 minutter

    Nå får du tørrfisk i gryteklar utgave. Dermed bør vi bruke denne fantastiske råvaren oftere. Som i denne retten der fisken får følge av mye godt tilbehør.

  • Blåskjellsalat

    Blåskjellsalat

    4
    20 minutter

    Nydampete blåskjell er deilig. Noen ganger blir det rester. De kan bli til den lekreste salat som denne. Følg den enkle oppskriften.

  • Hvit bacalao hvit saus og sideflesk

    Hvit bacalao hvit saus og sideflesk

    4
    30 minutter

    Selv noe så hverdagslig som flesk kan gjøre en rett med klippfisk til et festmåltid. Denne oppskriften er også en veldig fin måte å bruke ribberester på.

  • Klippfisk-sandwich

    Klippfisk-sandwich

    4
    20 minutter

    Denne er for deg som elsker bacalao. Sandwichen lages på godt grovbrød, klippfisk, crème fraîche, ruccula, paprika og spekeskinke.

  • Portugisisk bacalao

    Portugisisk bacalao

    4
    1 time

    Klippfisk er en av våre aller største delikatesser som nå er tilgjengelig i stadig flere kvaliteter, også ferdig utvannet. Ingen behersker denne norske råvaren bedre enn de portugisisktalende.

  • Krabbesuppe med urteolje

    Krabbesuppe med urteolje

    5
    45 minutter

    Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia
Ukens drink

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia

Med dansktappet rom og dansk hylleblomstlikør som en daiquiri i glasset kan bare høsten komme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det danske romeventyret
+

Det danske romeventyret

Hvis «dansk rom» høres utenkelig ut, ja, da har du ikke fulgt med. I dag finnes 15 danske destillerier som lager rom fra bunnen av. Og rom som importeres fra Karibia for å modnes i Danmark.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett
Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Håvard Onsøyen fra Restaurant Stock i Oslo vant NM i kokkekunst

Håvard Onsøyen fra Restaurant Stock i Oslo vant NM i kokkekunst

Og fikk Kongepokalen med på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken
Dagens rett

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken

Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er fredag og kanskje sågar ferie. Når de er ferdigstekte fra butikken, er det bare litt finjustering og tilbehøret som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens vi venter på at kulda tar skikkelig tak, er langhe nebbiolo den perfekte rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Mens vi venter på at kulda tar skikkelig tak, er langhe nebbiolo den perfekte rødvinen

Og vinene fra denne produsenten stråler i nyankomne årganger.

Les hele saken