Ukens vin
Du glemmer fort at dette er vin fra en boks

Du glemmer fort at dette er vin fra en boks

Vi snakker om en virkelig elegant boksvin - en av de aller beste på markedet med super syre og frisk frukt.
Aase E. Jacobsen
20 November 2018 - 14:45

Den siste tappingen av Luca Roagna Barbera Piemonte Selezione 2017 er i en klasse for seg i dette formatet. Jeg smakte 2017-utgaven første gang i august, en god vin, ja, men ikke med den samme dybden som den som er tappet 28. august.

Nå er den tilbake der den en gang var, og litt til etter en periode hvor jeg ikke var like begeistret, var min første reaksjon. 

Etter å ha sjekket med importøren fikk jeg vite at årsaken er det det ved en feil ble brukt et for fint filter for det første partiet, dermed reduseres både stofflighet og munnfølelse. For bokser er det en viss fare forbundet med å ikke filtrere, derfor velger mange kvalitetsprodusenter en mellomløsning.

Dermed får du all den deilige barberafrukten, syrligheten og fine tanninstrukturen som 2017-årgangen bød på. Dette var ellers et år med litt lavere avlinger, og for denne boksen spesielt ble det benyttet en del druemateriale fra eldre vinstokker. Druer som normalt ville inngått i en god flaskevin med DOCG Barbera d’Asti på etiketten, for druene kommer fra underområdene Nizza som er et av de beste i Asti samt Alice Bel Olle og Maranzana. Da ville prisen trolig vært en helt annen, Roagnas Barbera d’Alba 2013 koster nå godt over 300 kroner.

 

Selv om stjernestatusen har brakt Roagnas vinpriser til himmels, særlig for baroloene og barbarescoene, finnes det altså fortsatt viner som er veldig godt priset.

Se alle vinene fra Roagna

Ved siden av barbera fra Asti i boks (og noen flasker igjen av 2015-årgangen i flaske), finnes også en herlig blanding av nebbiolo og barbera, Luca Roagna Langhe Rosso Selezione 2017, men den har nå krøpet over 200-lappen. Det er vel egentlig bare å forberede seg på at det blir stadig lengre mellom røverkjøpene fra Piemonte. 

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det bare snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke eller to. Det lønner seg å aldri gi opp. For den som venter på noe godt...

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet
+

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Putt biffen i en bagett og middagen er servert
Dagens rett

Putt biffen i en bagett og middagen er servert

Fredagsmiddagen kan godt inntas i litt mer uformelle omgivelser, som i sofaen, og da passer denne vrien godt inn. Gjerne med et godt øl til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her